ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਮਾਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਇਹ 5 ਸੁਪਰਫੂਡ, ਪਤਲੇ ਸਰੀਰ 'ਚ ਭਰ ਦੇਣਗੇ ਤਾਕਤ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋ ਜੋ ਪਤਲੇ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਹਾਸਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਸਿਰਫ਼ ਮਾਸ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਹਨ ਪਰ ਇਹ ਸੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਸਾਡੇ ਕੋਲ 5 ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੁਪਰਫੂਡ ਵੀ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਆਂਡੇ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪਤਲੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਟੀਲ ਜਿੰਨਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
Posted By Tejinder Thind
Publish Date: Mon, 08 Sep 2025 11:19 AM (IST)
Updated Date: Mon, 08 Sep 2025 01:43 PM (IST)
ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਡੈਸਕ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਪਤਲਾ ਸਰੀਰ ਕਦੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣੇਗਾ? ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਮ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਕਸਰਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਕੋਈ ਖਾਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ? ਜੇਕਰ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਲੇਖ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ। ਅਕਸਰ ਅਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਹੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕੁਝ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੁਪਰਫੂਡ ਹਨ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਪਛਾੜਦੇ ਹਨ (Foods With More Protein Than Eggs), ਤਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋਗੇ? ਆਓ, ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 5 ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ (High Protein Foods) ਬਾਰੇ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ।
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ
ਜਦੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਭੁੱਲਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਖਜ਼ਾਨਾ ਵੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 13 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ, ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ, ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ
ਛੋਟੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹਨ। ਲਗਭਗ 28 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ 9 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ, ਦਲੀਆ ਜਾਂ ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਰਾਜਮਾ
ਰਾਜਮਾ-ਚਾਵਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਗੋਂ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੁਮੇਲ ਹੈ। ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਰਾਜਮਾ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 8 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ। ਰਾਜਮਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਭਰਿਆ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਰੀ, ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸੂਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਛੋਲੇ
ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਛੋਲੇ ਜਾਂ ਛੋਲੇ, ਦੋਵੇਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਛੋਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 8 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਛੋਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਫੋਲੇਟ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਵਰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਨਾਲ ਭਰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਮੂੰਗਫਲੀ
ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ "ਗਰੀਬ ਆਦਮੀ ਦਾ ਬਦਾਮ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਭੁੰਨ ਕੇ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
Disclaimer : ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਦੱਸੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਲਾਹਾਂ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ ਸਿਰਫ਼ ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਈ ਸਵਾਲ ਜਾਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਹਨ ਤਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ।