ਲਿਵਰ ਡੀਟੌਕਸ ਕਰਨ ਲਈ ਰਾਮਬਾਣ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹਨ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਾਣੋ ਫਾਇਦੇ ਤੇ ਡਾਈਟ 'ਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੋ ਸ਼ਾਮਲ

ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਡੈਸਕ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ। ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਇੱਕ ਮਸ਼ੀਨ ਵਾਂਗ ਹੈ ਤੇ ਇਸ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਿਲਟਰ ਹੈ। ਹਾਂ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਕੇ ਸਾਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਲਿਵਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਤਾਂ ਸਾਡੀ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਵਿਗੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੁਦਰਤ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਨਿਵਾਜਿਆ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸੁਪਰਪਾਵਰ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ 5 ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (Vegetables for Liver Detox) ਬਾਰੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਿਵਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵਾਂ ਜੀਵਨ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਪਾਲਕ (Spinach)

ਪਾਲਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟੈਥੀਓਨ ਨਾਮਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਲਿਵਰ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਦਾਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕੜ੍ਹੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਸਵੇਰ ਦੀ ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਬ੍ਰੋਕਲੀ (Broccoli)

ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਵਿੱਚ ਸਲਫਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਿਵਰ ਨੂੰ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭਾਫ਼ ਜਾਂ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸਦਾ ਕਰੰਚ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ।

ਕੇਲ (Kale)

ਕੇਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਏ ਅਤੇ ਸੀ ਦਾ ਪਾਵਰਹਾਊਸ ਹੈ। ਇਹ ਲਿਵਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕੇਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਸਾਗ ਜਾਂ ਹੋਰ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਕਲਮੀ ਸਾਗ/ਪਾਣੀ ਪਾਲਕ (Water Spinach)

ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਤੇ ਲਿਵਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਖੂਨ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।

ਕਰੇਲਾ

ਕਰੇਲਾ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਲਿਵਰ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਦਵਾਈ ਹੈ। ਇਹ ਪਿੱਤ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲਿਵਰ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਡੀਟੌਕਸੀਫਾਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਰੇਲੇ ਦੀ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਲਓ।