Dalia vs Quinoa : ਓਟਮੀਲ ਜਾਂ ਟੈਂਜਰੀਨ, ਦੋਵਾਂ 'ਚੋਂ ਕਿਹੜਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ

ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ, ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਡੈਸਕ। Dalia vs Quinoa : ਟੈਂਜੇਰੀਨ (ਕੀਨੂਆ) ਅਤੇ ਓਟਮੀਲ ਦੋਵੇਂ ਹੀ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਵੀ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਨਾਂ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਗਲੁਟਨ ਮੁਕਤ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤਾਂ ਆਓ ਅੱਜ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ 'ਚ ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ 'ਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੀ ਹੈ?

ਕੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਓਟਮੀਲ ਅਤੇ ਕੀਨੂਆ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ ?

ਦਲੀਆ ਕਣਕ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਟੈਂਜਰੀਨ ਇੱਕ ਬੀਜ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਇੱਕ ਅਨਾਜ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਦਿੱਖ 'ਚ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਇਨ੍ਹਾਂ 'ਚ ਮੌਜੂਦ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਵੀ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨਤਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੇ ਹਨ।

ਦੋਹਾਂ ਵਿਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?

ਕੀਨੂਆ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਅਮਰੈਂਥ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਖੁਰਾਕੀ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੱਚੇ ਟੈਂਜਰੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ 24 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 109 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 10 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਅਤੇ 22 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਓਟਮੀਲ ਗਲੂਟਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਕੱਪ ਓਟਮੀਲ ਵਿੱਚ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜ਼ੀਰੋ ਫੈਟ, 8 ਗ੍ਰਾਮ ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਓਟਮੀਲ ਜਾਂ ਕੀਨੂਆ : ਕਿਹੜਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ?

ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਦੋਵਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਚੁਣਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੋਵੇਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹਨ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਪਰਫੂਡ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਟੈਂਜਰੀਨ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਓਟਮੀਲ ਪਿੱਛੇ ਰਹਿ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਓਟਮੀਲ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਟੈਂਜਰਾਈਨ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦਲੀਆ ਸਸਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਟੈਂਜਰੀਨ ਵਿਚ 3.6 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।