ਅਧਿਆਤਮਿਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਜਿਸ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਸਨੂੰ ਪਵਿੱਤਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਿੱਧਾ ਉਸੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਜੂਠਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਰਿਆਦਾ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਹੈ। ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹ ਗਲਤ ਹੈ; ਕਿਉਂਕਿ ਜੇਕਰ ਕੜਾਹੀ ਗਰਮ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਉਸ ਨਾਲ ਸੜਨ ਜਾਂ ਕੋਈ ਅਣਹੋਣੀ ਹੋਣ ਦਾ ਡਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਧਰਮ ਡੈਸਕ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ: ਸ਼ਾਸਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਈ ਨਿਯਮਾਂ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਲੋਕ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚੋਂ ਹੀ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸ਼ਾਸਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨ ਜਾਂ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਵਰਜਿਤ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਧਾਰਮਿਕ ਮਾਨਤਾ ਅਨੁਸਾਰ ਇਹ ਗਲਤੀ ਕਰਨ ਨਾਲ ਮਾਂ ਅੰਨਪੂਰਨਾ ਤੇ ਮਾਂ ਲਕਸ਼ਮੀ ਦਾ ਅਪਮਾਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗਲਤੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚੋਂ ਸਿੱਧਾ ਭੋਜਨ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ? ਜੇਕਰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ, ਤਾਂ ਆਓ ਇਸ ਬਾਰੇ ਐਸਟ੍ਰੋਪੱਤਰੀ ਦੇ ਜੋਤਸ਼ੀ ਚੰਦਰੇਸ਼ ਸ਼ਰਮਾ ਤੋਂ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ।
ਐਸਟ੍ਰੋਪੱਤਰੀ ਦੇ ਜੋਤਸ਼ੀ ਚੰਦਰੇਸ਼ ਸ਼ਰਮਾ ਅਨੁਸਾਰ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬਰਤਨ ਜਾਂ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਭੋਜਨ ਨਾ ਕਰਨ ਪਿੱਛੇ ਧਾਰਮਿਕ, ਵਿਵਹਾਰਕ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ ਲੁੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਇੱਕ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਲੋਕ ਮਾਨਤਾ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਵਿਅਕਤੀ ਸਿੱਧਾ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਸਦੇ ਵਿਆਹ ਵਿੱਚ ਮੀਂਹ ਪੈਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਣੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸਮਾਜਿਕ ਮਾਨਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੇ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਵਧੇਰੇ ਗਹਿਰੇ ਹਨ।
ਅਧਿਆਤਮਿਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਜਿਸ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਸਨੂੰ ਪਵਿੱਤਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਿੱਧਾ ਉਸੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਜੂਠਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਰਿਆਦਾ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਹੈ। ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹ ਗਲਤ ਹੈ; ਕਿਉਂਕਿ ਜੇਕਰ ਕੜਾਹੀ ਗਰਮ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਉਸ ਨਾਲ ਸੜਨ ਜਾਂ ਕੋਈ ਅਣਹੋਣੀ ਹੋਣ ਦਾ ਡਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਲਈ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਵੱਖਰੇ ਬਰਤਨ ਜਾਂ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਕੇ ਹੀ ਖਾਣਾ ਸ਼ਾਸਤਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਇਹ ਖ਼ਾਸ ਗੱਲਾਂ
ਸਹੀ ਦਿਸ਼ਾ: ਵਾਸਤੂ ਅਨੁਸਾਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਮੂੰਹ ਪੂਰਬ ਦਿਸ਼ਾ ਵੱਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਚੰਗੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਦਿਸ਼ਾ ਤੋਂ ਬਚੋ: ਅਜਿਹਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦੱਖਣ ਦਿਸ਼ਾ ਵੱਲ ਮੂੰਹ ਕਰਕੇ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਮਾਨਸਿਕ ਤਣਾਅ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਸ਼ਨਾਨ: ਇਸ਼ਨਾਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਮਾਂ ਅੰਨਪੂਰਨਾ ਦੀ ਕ੍ਰਿਪਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਪਹਿਲੀ ਰੋਟੀ ਗਾਂ ਦੀ: ਭਾਰਤੀ ਪਰੰਪਰਾ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਵੇਰੇ ਬਣਨ ਵਾਲੀ ਪਹਿਲੀ ਰੋਟੀ ਗਊ (ਗਾਂ) ਲਈ ਕੱਢਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸ਼ੁਭ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਸੁਖ-ਸ਼ਾਂਤੀ ਬਣੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੁਭ ਫਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।