ਜਲੰਧਰ ’ਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ’ਚ ਉਛਾਲ, ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ’ਚ 8 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿੱਲੋ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋਇਆ ਤੇਲ; ਰਸੋਈ ਦਾ ਬਜਟ ਵਿਗੜਿਆ
ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਹੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਅੱਠ ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿੱਲੋ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਜੋ ਬ੍ਰਾਂਡਿਡ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਬੋਤਲ 190 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਵਿਕ ਰਹੀ ਸੀ, ਉਸਦੀ ਕੀਮਤ ਵਧ ਕੇ 198 ਰੁਪਏ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਇਹੀ ਹਾਲ ਨਾਨ-ਬ੍ਰਾਂਡਿਡ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਵੀ ਹੈ। ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ 160 ਤੋਂ 165 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਬੋਤਲ ਵਿਕਦਾ ਸੀ, ਉਸਦੀ ਕੀਮਤ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ 170 ਤੋਂ 175 ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਚੁੱਕੀ ਹੈ। ਤੇਲ ਦੇ ਥੋਕ ਵਪਾਰੀ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਸ ਵਾਰ ਬੀਜ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਘੱਟ ਹੋਣ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਣ ਨੂੰ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਨ।
Publish Date: Mon, 18 May 2026 01:16 PM (IST)
Updated Date: Mon, 18 May 2026 01:18 PM (IST)
ਸ਼ਾਮ ਸਹਿਗਲ, ਜਲੰਧਰ। ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਹੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਅੱਠ ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿੱਲੋ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਜੋ ਬ੍ਰਾਂਡਿਡ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਬੋਤਲ 190 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਵਿਕ ਰਹੀ ਸੀ, ਉਸਦੀ ਕੀਮਤ ਵਧ ਕੇ 198 ਰੁਪਏ ਹੋ ਗਈ ਹੈ।
ਇਹੀ ਹਾਲ ਨਾਨ-ਬ੍ਰਾਂਡਿਡ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਵੀ ਹੈ। ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ 160 ਤੋਂ 165 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਬੋਤਲ ਵਿਕਦਾ ਸੀ, ਉਸਦੀ ਕੀਮਤ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ 170 ਤੋਂ 175 ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਚੁੱਕੀ ਹੈ। ਤੇਲ ਦੇ ਥੋਕ ਵਪਾਰੀ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਸ ਵਾਰ ਬੀਜ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਘੱਟ ਹੋਣ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਣ ਨੂੰ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਨ।
ਲਿਹਾਜ਼ਾ, ਕਰੀਬ ਡੇਢ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਬੀਜ ਦੀ ਨਵੀਂ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਆਮਦ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਜਤਾਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਸੋਈ ਦਾ ਬਜਟ ਜ਼ਰੂਰ ਵਿਗੜ ਗਿਆ ਹੈ।
ਖਾੜੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਜੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮਹਿੰਗੀ ਹੋਈ ਐੱਲਪੀਜੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦਾ ਅਸਰ ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਜਟ 'ਤੇ ਪਿਆ ਹੈ। ਵਪਾਰੀਆਂ ਮੁਤਾਬਕ ਬੀਜ ਦੀ ਕਮੀ ਕਾਰਨ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧੀਆਂ ਹਨ।
ਇਸ ਬਾਰੇ ਮੰਡੀ ਫੈਂਟਨਗੰਜ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਰਾਜੇਸ਼ ਸੋਨੀ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਲਈ ਬੀਜ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਗੁਜਰਾਤ ਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਗੁਜਰਾਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਾਰ ਬੀਜ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਘੱਟ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਸਪਲਾਈ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਬ੍ਰਾਂਡਿਡ ਅਤੇ ਨਾਨ-ਬ੍ਰਾਂਡਿਡ ਦੋਵਾਂ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਘਰ ਦਾ ਬਜਟ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਥੋਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵੀ ਹੋਇਆ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ
ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਪ੍ਰਤੀ ਬੋਤਲ ਅੱਠ ਰੁਪਏ ਦੇ ਕਰੀਬ ਵਧੇ ਹਨ, ਉੱਥੇ ਹੀ ਥੋਕ ਵਿੱਚ 15 ਕਿੱਲੋ ਦੇ ਪੀਪੇ ਵਿੱਚ 100 ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋ ਚੁੱਕਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦਾ ਅਸਰ ਥੋਕ ਕਾਰੋਬਾਰ 'ਤੇ ਵੀ ਪਿਆ ਹੈ।
ਇਸ ਬਾਰੇ ਮੰਡੀ ਫੈਂਟਨਗੰਜ ਦੇ ਹੀ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਰਾਜ ਕੁਮਾਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜੋ ਰਿਟੇਲ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਪਹਿਲਾਂ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 10 ਤੋਂ 15 ਪੀਪੇ (15 ਕਿੱਲੋ ਪੈਕ) ਇੱਕਠੇ ਖਰੀਦਦੇ ਸੀ, ਉਹ ਹੁਣ 5 ਤੋਂ 8 ਪੀਪਿਆਂ 'ਤੇ ਆ ਗਏ ਹਨ।
ਰਿਟੇਲ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਵੀ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਲਾਈ ਬੈਠੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਹ ਐਡਵਾਂਸ ਸਟਾਕ ਰੱਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਿਕਰੀ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਹੀ ਆਰਡਰ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਥੋਕ ਕਾਰੋਬਾਰੀਆਂ ਦਾ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਵਿਕਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਗਈ ਹੈ।
ਗੈਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੇ ਵਧਾਇਆ ਬਜਟ
ਇਸ ਬਾਰੇ ਗ੍ਰਹਿਣੀ ਤਰਵਿੰਦਰ ਕੌਰ ਤਨੂ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਰਸੋਈ ਗੈਸ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਹੁਣ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਦਾਮ ਵਧਾ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਦਾ ਬਜਟ ਵਧ ਗਿਆ ਹੈ। ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੀ ਪ੍ਰਤੀ ਮਹੀਨਾ 300 ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਬਜਟ ਵਧ ਗਿਆ ਹੈ। ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਇਸ ਪਾਸੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।