ਚਾਇਨੀਜ਼ ਫੂਡ 'ਚ ਕੀੜਾ ਮਿਲਣ ਦਾ ਵੀਡੀਓ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਵਾਇਰਲ; ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਦੇ ਏਲਾਂਤੇ ਮਾਲ ਦੇ ਕੈਫੇ ਨੇ ਦੋਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਕੀਤਾ ਇਨਕਾਰ

ਜਾਗਰਣ ਪੱਤਰਕਾਰ, ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ: ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਦੇ ਏਲਾਂਤੇ ਮਾਲ ਵਿਖੇ ਫੂਡ ਕੋਰਟ ਦਾ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਵਾਇਰਲ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਖਾਣੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੈਟਰਪਿਲਰ ਵਰਗਾ ਕੀੜਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਸਿਜ਼ਲਰ ਕੈਫੇ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨੇ ਇਸ ਘਟਨਾ ਸੰਬੰਧੀ ਮੀਡੀਆ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਰਿਪੋਰਟਾਂ 'ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਇਤਰਾਜ਼ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਕੈਫੇ ਦੇ ਜੀਐਮ (ਕੁਲਿਨਰੀ) ਲਕਸ਼ਮਣ ਨੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਬੁਨਿਆਦ ਅਤੇ ਗੁੰਮਰਾਹਕੁੰਨ ਦੱਸਿਆ।

ਲਕਸ਼ਮਣ ਨੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਕੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕੈਫੇ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਸੰਬੰਧੀ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਮਾਪਦੰਡ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। "ਅਸੀਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਫਾਈ, ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਲ ਦੀ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਲੱਭਣ ਦੇ ਦੋਸ਼ ਬੇਬੁਨਿਆਦ ਹਨ," ਉਸਨੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੀਤਾ।

ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਬੰਧਤ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਜਾਂ ਗਾਹਕਾਂ ਦਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਆਉਣ ਅਤੇ ਨਿਰੀਖਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸਵਾਗਤ ਹੈ। "ਅਸੀਂ ਪੂਰੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਾਂ," ਲਕਸ਼ਮਣ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ।

ਕੈਫੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨੇ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਗੈਰ-ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਰਿਪੋਰਟਾਂ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਨਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਸਿੱਟੇ ਕੱਢਣ।