ਢਾਬੇ 'ਤੇ ਦਹੀਂ 'ਚੋਂ ਮਿਲਿਆ ਮਰਿਆ ਚੂਹਾ; ਵੀਡੀਓ ਵਾਇਰਲ ਹੋਣ ਮਗਰੋਂ ਖਾਦ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਮਾਰਿਆ ਛਾਪਾ ਤਾਂ ਮੰਜਰ ਵੇਖ ਉੱਡ ਗਏ ਹੋਸ਼
ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਮਰੇ ਹੋਏ ਚੂਹੇ ਦੀ ਵੀਡੀਓ ਵਾਇਰਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖਾਦ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਡਰੱਗ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ (FSDA) ਦੀ ਟੀਮ ਨੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਤੁਲਸੀਪੁਰ ਛਾਉਣੀ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ 'ਨਿਊ ਸਮਰਾਟ ਢਾਬਾ' ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ। ਨਿਰੀਖਣ ਦੌਰਾਨ ਢਾਬੇ ਵਿੱਚ ਗੰਦਗੀ, ਪਿੱਛੇ ਵੱਲੋਂ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਥਾਂ ਅਤੇ ਅਸਵੱਛ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਸਮੇਤ ਕਈ ਗੰਭੀਰ ਖਾਮੀਆਂ ਪਾਈਆਂ ਗਈਆਂ। ਇਸ ਦੇ ਚਲਦਿਆਂ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਅਗਲੇ ਹੁਕਮਾਂ ਤੱਕ ਢਾਬੇ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ 'ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਰੋਕ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।
Posted By Sunita
Publish Date: Fri, 19 Dec 2025 03:03 PM (IST)
Updated Date: Fri, 19 Dec 2025 03:05 PM (IST)
ਜਾਗਰਣ ਸੰਵਾਦਦਾਤਾ, ਗਾਜ਼ੀਪੁਰ। ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਮਰੇ ਹੋਏ ਚੂਹੇ ਦੀ ਵੀਡੀਓ ਵਾਇਰਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖਾਦ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਡਰੱਗ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ (FSDA) ਦੀ ਟੀਮ ਨੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਤੁਲਸੀਪੁਰ ਛਾਉਣੀ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ 'ਨਿਊ ਸਮਰਾਟ ਢਾਬਾ' ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ। ਨਿਰੀਖਣ ਦੌਰਾਨ ਢਾਬੇ ਵਿੱਚ ਗੰਦਗੀ, ਪਿੱਛੇ ਵੱਲੋਂ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਥਾਂ ਅਤੇ ਅਸਵੱਛ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਸਮੇਤ ਕਈ ਗੰਭੀਰ ਖਾਮੀਆਂ ਪਾਈਆਂ ਗਈਆਂ। ਇਸ ਦੇ ਚਲਦਿਆਂ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਅਗਲੇ ਹੁਕਮਾਂ ਤੱਕ ਢਾਬੇ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ 'ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਰੋਕ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।
ਵੀਰਵਾਰ ਨੂੰ ਢਾਬੇ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾ ਰਹੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਮਰਿਆ ਚੂਹਾ ਮਿਲਣ ਦੀ ਵੀਡੀਓ ਵਾਇਰਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿਭਾਗ ਹਰਕਤ ਵਿੱਚ ਆਇਆ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਸਬੰਧੀ ਕੋਈ ਸ਼ਿਕਾਇਤਕਰਤਾ ਖੁਦ ਸਾਹਮਣੇ ਨਹੀਂ ਆਇਆ ਸੀ। ਸਹਾਇਕ ਕਮਿਸ਼ਨਰ (ਖਾਦ) ਰਮੇਸ਼ ਚੰਦ ਪਾਂਡੇ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਜਾਂਚ ਦੌਰਾਨ ਕਈ ਅਣਗਹਿਲੀਆਂ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈਆਂ ਹਨ।
ਜਾਂਚ ਦੌਰਾਨ ਮਿਲੀਆਂ ਮੁੱਖ ਖਾਮੀਆਂ:
ਰੋਡੈਂਟਸ ਦਾ ਖਤਰਾ: ਭਾਂਡੇ ਧੋਣ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਖੇਤਾਂ ਵੱਲ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅਤੇ ਖ਼ਸਤਾ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲੀ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਚੂਹੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਆਉਣ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਸੀ।
ਸਫਾਈ ਦੀ ਘਾਟ: ਮਸਾਲੇ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਡੱਬੇ (ਮਸਾਲਦਾਨੀ) ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਨਹੀਂ ਸਨ ਅਤੇ ਪੈਸਟ ਕੰਟਰੋਲ (ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ) ਦਾ ਕੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨਹੀਂ ਸੀ।
ਪਾਣੀ ਦੀ ਜਾਂਚ: ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ, ਭਾਂਡੇ ਧੋਣ ਅਤੇ ਪੀਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕੋਈ ਟੈਸਟ ਰਿਪੋਰਟ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਕਰਵਾਈ ਗਈ।
ਅਸਵੱਛ ਤਰੀਕਾ: ਸਭ ਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਗੱਲ ਇਹ ਸੀ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਿਨਾਂ ਧੋਤੇ ਹੀ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਸਨ।
ਅਗਲੀ ਕਾਰਵਾਈ
ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਤੁਰੰਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਢਾਬੇ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ 'ਤੇ ਰੋਕ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਸੰਚਾਲਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸਫ਼ਾਈ ਅਤੇ ਹਾਈਜੀਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਮੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੁਬਾਰਾ ਨਿਰੀਖਣ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਜੇਕਰ ਸਾਰੇ ਮਿਆਰ ਪੂਰੇ ਪਾਏ ਗਏ ਤਾਂ ਹੀ ਢਾਬਾ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਨਿਰੀਖਣ ਟੀਮ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਫ਼ਸਰ ਗੁਲਾਬਚੰਦ ਗੁਪਤ, ਪੰਕਜ ਕੁਮਾਰ ਕਨੌਜੀਆ, ਵਿਪਿਨ ਕੁਮਾਰ ਗਿਰੀ ਅਤੇ ਅਰਵਿੰਦ ਪ੍ਰਜਾਪਤੀ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ।