- ਸ਼ਹਿਰ ਚੁਣੋ
- ਈ-ਪੇਪਰ
- ਵੈੱਬ ਸਟੋਰੀਜ਼
ਅਨਾਰ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਵਧੇਗਾ ਖੂਨ ! ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿਵੇਂ ਦੂਰ ਹੋਵੇਗੀ ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ
ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਲੀਮਾ ਮਹਾਜਨ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਮੁੱਖ ਮਕਸਦ ਸਰੀਰ 'ਚ ਆਇਰਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਲ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੱਲ ਰੁਖ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
Posted By Seema Anand
Publish Date: Sun, 11 Jan 2026 04:56 PM (IST)
Updated Date: Sun, 11 Jan 2026 05:02 PM (IST)
ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਡੈਸਕ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ : ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਰੋਜ਼ ਸਵੇਰੇ ਇਹ ਸੋਚ ਕੇ ਅਨਾਰ ਜਾਂ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਂਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ 'ਚ ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ ਪੂਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ? ਜੇਕਰ ਅਜਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਅਸੀਂ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਇਹੀ ਮੰਨਦੇ ਆ ਰਹੇ ਹਾਂ ਕਿ 'ਜੋ ਲਾਲ ਹੈ, ਉਹੀ ਖੂਨ ਵਧਾਏਗਾ', ਪਰ ਜ਼ਰਾ ਰੁਕੋ। ਹਕੀਕਤ ਤੁਹਾਡੀ ਸੋਚ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਲੀਮਾ ਮਹਾਜਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਉਸ ਵੱਡੇ ਭੁਲੇਖੇ ਤੋਂ ਪਰਦਾ ਚੁੱਕਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਪਾਲ਼ੀ ਬੈਠੇ ਹੋ। (How to Increase Hemoglobin)
ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਮਤਲਬ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਇਰਨ ਨਹੀਂ
ਅਕਸਰ ਅਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਸੋਚੇ-ਸਮਝੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਨਾਰ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਖਾਣ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਸੱਚਾਈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ (mg) ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਆਇਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਯਾਨੀ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਖੂਨ ਜਾਂ ਆਇਰਨ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਲਤ ਰਸਤੇ 'ਤੇ ਹੋ। ਹਰ ਲਾਲ ਦਿਖਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਵੇ, ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਆਇਰਨ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਤਾਂ 'ਹਰੀਆਂ' ਚੀਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ
ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਲੀਮਾ ਮਹਾਜਨ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਮੁੱਖ ਮਕਸਦ ਸਰੀਰ 'ਚ ਆਇਰਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਲ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੱਲ ਰੁਖ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
ਮੇਥੀ: ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 5.6 mg ਆਇਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਆਇਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਮੋਰਿੰਗਾ (ਸੁਹਾਂਜਣਾ): ਮੋਰਿੰਗਾ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ 'ਚ ਵੀ ਲਗਪਗ 4 mg ਆਇਰਨ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਅਨਾਰ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਬੇਕਾਰ ਹਨ?
ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ! ਭਾਵੇਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਆਇਰਨ ਘੱਟ ਹੋਵੇ, ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਬੇਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ:
ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਹਾਰਮੋਨਲ ਸਿਹਤ (Hormonal Health) ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ।
ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ (Blood Flow) ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।