Sugar Spike ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਹੈ? ਫਲ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਨਾਲ ਲਓ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਐਕਸਪਰਟ ਨੇ ਦੱਸੇ ਫਾਇਦੇ
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਦੀਪਸ਼ਿਖਾ ਜੈਨ ਨੇ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੋਸਟ ਰਾਹੀਂ ਇਹ ਰਾਜ਼ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਹ ਖ਼ੁਦ ਆਪਣੇ ਫਲਾਂ ਉੱਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਕਿਉਂ ਛਿੜਕਦੀ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਬਦਲਾਅ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ।
Posted By Sandip Kaur
Publish Date: Mon, 23 Feb 2026 02:21 PM (IST)
Updated Date: Mon, 23 Feb 2026 02:25 PM (IST)
ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਡੈਸਕ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ: ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਉਹ ਆਮ ਮਸਾਲਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਈ ਗੁਣਾ ਵਧਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਕਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਾਇਦੇ ਲੈ ਕੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਦੀਪਸ਼ਿਖਾ ਜੈਨ ਨੇ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੋਸਟ ਰਾਹੀਂ ਇਹ ਰਾਜ਼ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਹ ਖ਼ੁਦ ਆਪਣੇ ਫਲਾਂ ਉੱਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਕਿਉਂ ਛਿੜਕਦੀ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਬਦਲਾਅ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਧਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦਾਲਚੀਨੀ
ਦਰਅਸਲ, ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ (Fructose) ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਰਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਫਲ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘੁਲ ਕੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇੱਥੇ ਹੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਆਪਣਾ ਅਸਲੀ ਕਮਾਲ ਦਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ:
ਸ਼ੂਗਰ ਕੰਟਰੋਲ: ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲਚੀਨੀ ਛਿੜਕਣ ਨਾਲ ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਲੈਵਲ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ: ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਾਡੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ (Cells) ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।
ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਵੀ ਹੈ ਰਾਮਬਾਣ ਇਲਾਜ
ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ੂਗਰ ਹੀ ਕੰਟਰੋਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਪੇਟ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ:
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ: ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਫੈਨੋਲਸ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ: ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ (Digestion) ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਕੱਟੋ, ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਇਸ ਸੁਮੇਲ ਲਈ ਉਸ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜ਼ਰੂਰ ਛਿੜਕੋ।