ਸਿਰਫ਼ 2 ਦਿਨ ਓਟਸ ਖਾਣ ਨਾਲ ਘਟੇਗਾ ਹਾਰਟ ਅਟੈਕ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ, ਨਵੀਂ ਰਿਸਰਚ 'ਚ ਹੋਇਆ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਖ਼ੁਲਾਸਾ!

ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਡੈਸਕ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ: ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਮੰਨੋਗੇ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਬਦਲਾਅ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਲੋਕ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਡਾਈਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਵੀ ਖ਼ੁਦ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਪਾਉਂਦੇ। ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਰਿਸਰਚ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਓਟਸ ਖਾਣਾ ਸਿਰਫ਼ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਦਿਲ ਦੀ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਬੇਹੱਦ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ।

ਓਟਸ ਦਿਲ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ?

ਜਰਮਨੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਟੱਡੀ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਓਟਸ ਕੁਝ ਹੀ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਦੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਿਲ ਤੇ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਪਰ ਉਹ 'ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ' ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਸਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਵੀ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਜੋ ਹਾਰਟ ਡਿਜ਼ੀਜ਼ (ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ) ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਖਾਸ ਫੂਡ ਪਲਾਨ

ਰਿਸਰਚ ਦੌਰਾਨ 32 ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਸਿਰਫ਼ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਓਟਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਖਾਣ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੇ ਲਗਪਗ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਓਟਸ ਖਾਧੇ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਲਈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਦੂਜੇ ਗਰੁੱਪ ਨੂੰ ਵੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ ਖਾਣਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਪਰ ਉਸ ਵਿੱਚ ਓਟਸ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਸਨ।

ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਹੋਏ ਇਹ ਬਦਲਾਅ

ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਦੋਵਾਂ ਗਰੁੱਪਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ, ਪਰ ਓਟਸ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਿਹਤਰ ਰਹੇ:

ਬੈਡ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ (Bad Cholesterol): ਲਗਪਗ 10% ਤੱਕ ਘਟਿਆ।

ਭਾਰ: 2 ਕਿੱਲੋ ਤੱਕ ਘੱਟ ਹੋਇਆ।

ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ: ਹਲਕਾ ਸੁਧਾਰ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ।

ਡਾਕਟਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਖ਼ਰਾਬ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਘੱਟ ਹੋਣ ਨਾਲ ਹਾਰਟ ਅਟੈਕ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੀ ਘਟਦਾ ਹੈ।

ਪੇਟ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਹਿਮ ਭੂਮਿਕਾ

ਰਿਸਰਚ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਓਟਸ ਪੇਟ ਦੇ 'ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ' ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਤੱਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੰਸੁਲਿਨ ਬਿਹਤਰ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ-ਥੋੜ੍ਹਾ ਓਟਸ ਖਾਣ ਦੇ ਬਜਾਏ, ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਦੀ 'ਓਟਸ ਡਾਈਟ' ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਸਰਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਓਟਸ ਖਾਣ ਦਾ ਅਸਰ ਕਈ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਬਣਿਆ ਰਿਹਾ।