ਲੋਹੜੀ ਦੀ ਅੱਗ 'ਚ ਕਿਉਂ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ 'ਰੇਵੜੀਆਂ ਤੇ ਫੁੱਲੇ'... ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਰਸਮਾਂ ਦਾ ਅਸਲੀ ਮਤਲਬ ਜਾਣਦੇ ਹੋ?

ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਡੈਸਕ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ: ਮਕਰ ਸੰਕ੍ਰਾਂਤੀ ਤੋਂ ਠੀਕ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਆਉਣ ਵਾਲਾ ਲੋਹੜੀ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਤ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਤੇ ਨਿੱਘੇ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ। ਲੋਹੜੀ ਦੌਰਾਨ ਅੱਗ ਬਾਲਣਾ ਅਤੇ ਉਸ ਵਿੱਚ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪਾਉਣਾ ਇੱਕ ਆਮ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਿਉਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ? ਆਓ, ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਸਮਝਦੇ ਹਾਂ।

ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਆਹੂਤੀ ਦਾ ਮਹੱਤਵ

ਲੋਹੜੀ ਦੀ ਬਲਦੀ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਪੌਪਕੌਰਨ (ਫੁੱਲੇ), ਮੂੰਗਫਲੀ, ਰੇਵੜੀਆਂ ਅਤੇ ਗੁੜ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਾਰਮਿਕ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਮਹੱਤਵ ਹੈ। ਇਹ ਕਾਰਜ ਕੁਦਰਤ ਪ੍ਰਤੀ ਸ਼ੁਕਰਾਨਾ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਕਰਕੇ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਬੀਤੇ ਹੋਏ ਕੱਲ੍ਹ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਵੀਂਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਨਾਲ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਨੂੰ ਗਲੇ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਅੱਗ ਦੇ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਅਤੇ ਬਰਕਤ ਲਈ ਅਸੀਸਾਂ ਮੰਗਦੇ ਹਨ।

ਸ਼ੁਭਤਾ ਅਤੇ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਅਸੀਰਵਾਦ

ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਮਾਨਤਾਵਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਗਨੀ ਦੇਵਤਾ ਨੂੰ ਰੇਵੜੀਆਂ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲੇ ਭੇਟ ਕਰਨਾ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ 'ਗੁੱਡ ਲੱਕ' ਜਾਂ ਸੌਭਾਗਿਆ ਲੈ ਕੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤਿਉਹਾਰ ਖੇਤੀ ਅਤੇ ਫ਼ਸਲ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਕੁਦਰਤੀ ਤੱਤਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸਤਿਕਾਰ ਦਿਖਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੈ। ਕਿਸਾਨ ਅਤੇ ਆਮ ਲੋਕ ਪ੍ਰਾਰਥਨਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਗਨੀ ਦੇਵਤਾ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਮਿਹਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ।

ਜੀਵਨ ਚੱਕਰ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਦਾ ਸੁਆਗਤ

ਇਹ ਪਰੰਪਰਾ ਜੀਵਨ ਦੇ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ—ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਵਿਦਾਇਗੀ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵੀਂਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਦੀ ਆਮਦ। ਇਤਿਹਾਸ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਇਹ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਚਟਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਕੋਪ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਆਉਣ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘ ਦੇ ਪਰਤਣ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਹੈ।

ਸਿਹਤ ਦਾ ਖਜ਼ਾਨਾ ਹਨ ਲੋਹੜੀ ਦੇ ਪੌਪਕੌਰਨ (ਫੁੱਲੇ)

ਲੋਹੜੀ 'ਤੇ ਖਾਧੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਫੁੱਲੇ ਸਿਨੇਮਾ ਹਾਲ ਦੇ ਬਟਰ ਵਾਲੇ ਪੌਪਕੌਰਨ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰੇ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ ਸਨੈਕ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪੌਲੀਫੈਨੋਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਘੱਟ ਚਰਬੀ (low-fat) ਅਤੇ ਕੰਪਲੈਕਸ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਤਿਉਹਾਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫੁੱਲਿਆਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਸਾਲਿਆਂ, ਤੇਲ, ਸੋਇਆ ਜਾਂ ਕੜੀ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਪ੍ਰੇਮ ਅਤੇ ਏਕਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ

ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਲੋਹੜੀ ਸਿਹਤ, ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਇਕਜੁੱਟਤਾ ਦਾ ਸੰਗਮ ਹੈ। ਲੋਕ ਅੱਗ ਦੇ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਭੰਗੜਾ ਅਤੇ ਗਿੱਧਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਲੋਕ ਗੀਤ ਗਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਭੋਗ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਗੱਚਕ, ਰੇਵੜੀਆਂ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਤਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਮਿਠਾਈ ਵੰਡਣਾ ਆਪਸੀ ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਭਾਈਚਾਰੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।