Buttermilk Benefits: ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ ਲੱਸੀ, ਤਾਂ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਹੋਣਗੇ ਇਹ ਫਾਇਦੇ
ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਾਤਾਰ ਵੱਧ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਣ ਦੀ ਕੋਈ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤੇਜ਼ ਧੁੱਪ ਤੇ ਪਸੀਨਾ ਸਰੀਰ 'ਚੋਂ ਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਸਮੇਂ ਭਰਪੂਰ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਰੀਰ 'ਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੂਸ ਤੇ ਸ਼ੇਕ ਵੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।
Publish Date: Thu, 21 Apr 2022 01:24 PM (IST)
Updated Date: Sat, 23 Apr 2022 07:07 AM (IST)
ਜੇਐੱਨਐੱਨ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ: ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਾਤਾਰ ਵੱਧ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਣ ਦੀ ਕੋਈ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤੇਜ਼ ਧੁੱਪ ਤੇ ਪਸੀਨਾ ਸਰੀਰ 'ਚੋਂ ਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਸਮੇਂ ਭਰਪੂਰ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਰੀਰ 'ਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੂਸ ਤੇ ਸ਼ੇਕ ਵੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ, ਲੱਸੀ ਤੇ ਮੱਖਣ ਵਰਗੇ ਕੁਦਰਤੀ ਡਰਿੰਕਸ ਵੀ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਮੱਖਣ ਬਾਰੇ, ਜੋ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੱਖਣ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ 'ਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੇਟ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਗੀਆਂ।
ਲੱਸੀ ਪੀਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਆਯੁਰਵੇਦ ਅਨੁਸਾਰ, ਲੱਸੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਤੇ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਲੱਸੀ ਪੇਟ ਲਈ ਹਲਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
ਲੱਸੀ ਪਚਣ 'ਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ, ਲੋਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ, ਪਾਚਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਗੈਸਟਰੋ, ਭੁੱਖ ਨਾ ਲੱਗਣਾ ਵਰਗੀਆਂ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੱਸੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਦੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਲੱਸੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣੀ ਹੈ?
1/4 ਕੱਪ ਦਹੀਂ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ।
ਇਸ ਵਿਚ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਜੀਰੇ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਮਿਲਾਓ।
ਇਸ ਨੂੰ ਹੈਂਡ ਬਲੈਂਡਰ ਜਾਂ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।
ਗਲਾਸ 'ਚ ਕੱਢ ਕੇ ਧਨੀਆ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਜਾਂ ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਦਿਨ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੱਸੀ ਪੀਓ।
ਬੇਦਾਅਵਾ: ਲੇਖ 'ਚ ਦੱਸੀ ਗਈ ਸਲਾਹ ਤੇ ਸੁਝਾਅ ਸਿਰਫ ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਹਨ ਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਈ ਸਵਾਲ ਜਾਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਹਨ ਤਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ।