Poultry Farming Tips: ₹100 'ਚ ਵਿਕਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਆਂਡਾ, ਇਸ ਦੇਸੀ ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ ਪਾਲ ਕੇ ਚਮਕਾਓ ਆਪਣਾ ਪੋਲਟਰੀ ਕਾਰੋਬਾਰ

ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ: ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਲੋਕ ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ (ਮੁਰਗੀ ਪਾਲਣ) ਨਾਲ ਜੁੜ ਰਹੇ ਹਨ। ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮ ਰਾਹੀਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਵੇਚ ਕੇ ਚੰਗੀ ਕਮਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨਾਲ ਜੁੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀਆਂ ਚੰਗੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਬਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰ ਜਾਣ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਸੀ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀਆਂ ਅਜਿਹੀਆਂ 2 ਨਸਲਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਭਾਰੀ ਮੰਗ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਕੀਮਤ ਵੀ ਜ਼ਬਰਦਸਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਂਡੇ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਦੇਸੀ ਮੁਰਗੀ

ਪਿੰਡ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਰ, ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇਸੀ ਆਂਡਿਆਂ ਦੀ ਬਾਜ਼ਾਰੀ ਮੰਗ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਦੇਸੀ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦਾ ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 'ਵਨਸ਼੍ਰੀ' (Vanashree) ਨਸਲ ਦੀ ਮੁਰਗੀ ਪਾਲਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਵਨਸ਼੍ਰੀ ਦੇਸੀ ਨਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਂਡੇ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਮੁਰਗੀ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਨਸ਼੍ਰੀ ਨਸਲ ਦੀ ਮੁਰਗੀ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ 180 ਤੋਂ 190 ਤੱਕ ਆਂਡੇ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਆਂਡਾ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਮੁਰਗੀ

ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਹਿੰਗੇ ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਨਸਲਾਂ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੜਕਨਾਥ, ਵਨਸ਼੍ਰੀ, ਵਨਰਾਜਾ ਅਤੇ ਸ਼੍ਰੀਹਿੰਦੀ। ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਆਂਡਾ 'ਅਸੀਲ' (Aseel) ਨਸਲ ਦੀ ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਵਿਕਦਾ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਅਸੀਲ ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਇੱਕ ਆਂਡਾ ₹100 ਤੱਕ ਵਿਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਨਸਲ ਦਾ ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਆਂਡਾ ਸਰਕਾਰੀ ਹੈਚਰੀ ਕੇਂਦਰਾਂ ਤੋਂ ₹50 ਤੱਕ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਅਸੀਲ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹੋਣ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਦਵਾਈ ਵਜੋਂ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਸੀਲ ਨਸਲ ਦੀ ਮੁਰਗੀ ਪੂਰੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ 60 ਤੋਂ 70 ਆਂਡੇ ਹੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਿਆ ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਦਾ ਖੇਤਰ

ਅੱਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਨੌਕਰੀ ਛੱਡ ਕੇ ਆਪਣਾ ਖ਼ੁਦ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕਾਰੋਬਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਆਪਸ਼ਨ ਹੈ। ਅੰਕੜੇ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪੋਲਟਰੀ ਸੈਕਟਰ ਹਰ ਸਾਲ 7-8% ਦੀ ਦਰ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਸਾਲ 2024-25 ਦੌਰਾਨ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ 149.11 ਅਰਬ ਅੰਡਿਆਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ 4.44% ਵੱਧ ਹੈ। ਭਾਰਤੀ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਓਮਾਨ, ਯੂ.ਏ.ਈ. (UAE), ਮਾਲਦੀਵ, ਸ੍ਰੀਲੰਕਾ ਅਤੇ ਕਤਰ ਵਰਗੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਖ਼ੂਬ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।