ਵਜ਼ਨ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਚੱਕਰ 'ਚ ਕਿਤੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਤਾਂ ਸੱਚ ਨਹੀਂ ਮੰਨ ਰਹੇ ਇਹ 5 ਗੱਲਾਂ? ਜਾਣ ਲਓ ਵੇਟ ਲੋਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ 5 ਮਿੱਥ

ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਡੈਸਕ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ: ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ ਵਜ਼ਨ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਇੰਟਰਨੈੱਟ ਜਾਂ ਆਂਢ-ਗੁਆਂਢ ਦੀਆਂ ਗੱਲਾਂ 'ਤੇ ਅੱਖਾਂ ਬੰਦ ਕਰਕੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਪਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਹਰ ਸਲਾਹ ਸਹੀ ਹੋਵੇ। ਸਮਾਜ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਈ ਅਜਿਹੇ ਮਿੱਥ (ਭੁਲੇਖੇ) ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜੋ ਫਾਇਦੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਾਰਨ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਹੋਰ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਵੇਟ ਲੋਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਅਜਿਹੇ 5 ਵੱਡੇ ਭੁਲੇਖਿਆਂ ਬਾਰੇ।

1. ਕਾਰਬਸ (Carbs) ਛੱਡਣ ਨਾਲ ਵਜ਼ਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਧਾਰਨਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਵਜ਼ਨ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਸੱਚ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਾਰਬਸ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਸਮੱਸਿਆ ਕਾਰਬਸ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਰਿਫਾਇੰਡ ਕਾਰਬਸ (ਜਿਵੇਂ ਮੈਦਾ, ਖੰਡ, ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ) ਵਿੱਚ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਓਟਸ, ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਅਤੇ ਦਾਲਾਂ ਵਰਗੇ ਕੰਪਲੈਕਸ ਕਾਰਬਸ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਵਜ਼ਨ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕਾਰਬਸ ਛੱਡਣਾ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਸਹੀ ਕਾਰਬਸ ਚੁਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

2. ਸਿਰਫ਼ ਡਾਈਟਿੰਗ ਨਾਲ ਵਜ਼ਨ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਕਈ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬਿਨਾਂ ਕਸਰਤ ਕੀਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣਾ ਘਟਾ ਕੇ ਉਹ ਪਤਲੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਕਰਨ ਨਾਲ ਵਜ਼ਨ ਘਟਦਾ ਹੈ ਪਰ ਸਿਰਫ਼ ਡਾਈਟਿੰਗ ਨਾਲ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ (Muscles) ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਸੁਸਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੇਟ ਲੋਸ ਲਈ ਸਹੀ ਡਾਈਟ ਅਤੇ ਕਸਰਤ, ਦੋਵੇਂ ਹੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।

3. ਸਾਰੇ ਫੈਟਸ (Fats) ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ

'ਫੈਟ' ਸ਼ਬਦ ਸੁਣਦਿਆਂ ਹੀ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟਾਪੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਹੈਲਦੀ ਫੈਟਸ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਬਦਾਮ, ਅਖਰੋਟ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (Olive Oil) ਅਤੇ ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਮਿਲਣ ਵਾਲੇ ਫੈਟਸ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਅਤੇ ਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

4. ਫਾਸਟਿੰਗ (ਵਰਤ) ਨਾਲ ਜਲਦੀ ਵਜ਼ਨ ਘਟਦਾ ਹੈ

ਭੁੱਖੇ ਰਹਿਣ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਛੱਡਣ (Meal Skipping) ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਭੁੱਖੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਰੀਰ 'ਸਟਾਰਵੇਸ਼ਨ ਮੋਡ' ਵਿੱਚ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਬਰਨ ਕਰਨਾ ਘੱਟ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲੰਬੀ ਫਾਸਟਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਐਸਿਡਿਟੀ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।

5. 'ਡਾਈਟ ਫੂਡ' ਖਾਣ ਨਾਲ ਵਜ਼ਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਣ ਵਾਲੇ ਲੋ-ਫੈਟ, ਸ਼ੂਗਰ-ਫ੍ਰੀ ਜਾਂ ਡਾਈਟ ਸਨੈਕਸ ਅਕਸਰ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਦੀ ਚਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਵਾਰ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਲੁਕਵੀਂ ਖੰਡ, ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵਜ਼ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਡਾਈਟ ਲੇਬਲ ਦੇਖ ਕੇ ਲੋਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੈਲੋਰੀ ਘਟਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਘਰ ਦਾ ਬਣਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।