Dhaniya Price Hike: ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਤਣਾਅ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਧਨੀਏ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੇ ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ 43% ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਧਾ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ 10% ਵਾਧਾ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। 2 ਫਰਵਰੀ, 2026 ਨੂੰ, ਇਹ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ₹12054 ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ। ਘੱਟ ਬਿਜਾਈ, ਮੌਸਮੀ ਜੋਖਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨਿਰਯਾਤ ਮੰਗ ਇਸਦੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹਨ, ਜੋ ਗੁਜਰਾਤ ਅਤੇ ਰਾਜਸਥਾਨ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ ਰਾਜਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।

ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ | ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਤਣਾਅ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਸੋਨੇ ਅਤੇ ਚਾਂਦੀ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੇ ਸਾਰਿਆਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਆਪਣੇ ਵੱਲ ਖਿੱਚਿਆ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਿਛਲੇ ਮਹੀਨੇ, ਜਦੋਂ ਦੋਵਾਂ ਧਾਤਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੇ ਸਾਰੇ ਰਿਕਾਰਡ ਤੋੜ ਦਿੱਤੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕੋ ਦਰ ਨਾਲ ਡਿੱਗ ਗਈਆਂ। ਲੋਕ ਸੋਨੇ, ਚਾਂਦੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਧਾਤਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲਾਂ ਕਰਦੇ ਰਹੇ।
ਪਰ ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਧਨੀਏ ਨੇ ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਧਨੀਏ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ 43% ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਮਹੀਨੇ ਧਨੀਏ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 10% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।
2 ਫਰਵਰੀ, 2026 ਨੂੰ, ਨੈਸ਼ਨਲ ਕਮੋਡਿਟੀ ਐਂਡ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ ਐਕਸਚੇਂਜ ਲਿਮਟਿਡ (NCDEX) 'ਤੇ ਧਨੀਏ ਦੀ ਕੀਮਤ ₹12,054 ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ 52-ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮੁੱਲ ₹6,780 ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਧਨੀਏ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ₹5,274 ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਧਨੀਏ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਕਾਰਨ ਘੱਟ ਬਿਜਾਈ ਅਤੇ ਫਸਲ ਲਈ ਵਧਦੇ ਮੌਸਮੀ ਜੋਖਮ ਹਨ। ਘਟਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨਿਰਯਾਤ ਮੰਗ ਦੇ ਡਰ ਨੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨੂੰ ਹਵਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ - 'ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਰਾਣੀ' ਨੇ ਸੋਨੇ ਅਤੇ ਚਾਂਦੀ ਨੂੰ ਪਛਾੜ ਕੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਿਟਰਨ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤਾਂ 35% ਵਧੀਆਂ ਹਨ; ਕੀ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੋਰ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ?
ਗੁਜਰਾਤ ਅਤੇ ਰਾਜਸਥਾਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਗੁਜਰਾਤ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਧਨੀਆ ਦੀ ਬਿਜਾਈ 3.78% ਘਟ ਕੇ ਲਗਭਗ 125,510 ਹੈਕਟੇਅਰ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਘਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰਕਬਾ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਪਲਾਈ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ।
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਰਾਜਸਥਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਜੈਪੁਰ, ਅਜਮੇਰ, ਦੌਸਾ ਅਤੇ ਟੋਂਕ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜੋਖਮ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉੱਥੇ ਠੰਡ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰਰੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਦਾ ਜੋਖਮ ਵਧਿਆ ਹੈ।
ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮਾਹਰ ਵੱਡੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਸ਼ਾਰਾ
ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਚਾਨਕ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਡਿੱਗਣਾ, ਪਰਾਗਣ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਆਕਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਾਰਕ ਘੱਟ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦਾ ਜੋਖਮ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਿਸਾਨ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀ ਦੇ ਉਪਾਅ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਮੌਸਮ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਨਿਰਯਾਤ ਵੀ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਾਰਨ
ਨਿਰਯਾਤ ਵਾਧੇ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵੱਡਾ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਅਪ੍ਰੈਲ ਅਤੇ ਨਵੰਬਰ 2025 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਧਨੀਆ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ ਸਾਲ-ਦਰ-ਸਾਲ ਲਗਭਗ 15% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖਾ ਮਹੀਨਾਵਾਰ ਅਤੇ ਸਾਲਾਨਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇਹਨਾਂ ਤਿੰਨ ਕਾਰਕਾਂ: ਘੱਟ ਬਿਜਾਈ, ਮੌਸਮ ਦੇ ਜੋਖਮ, ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨਿਰਯਾਤ, ਨੇ ਧਨੀਆ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨੂੰ ਹਵਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਮੌਸਮ ਦੇ ਜੋਖਮ ਬਣੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕੀਮਤਾਂ ਉੱਚੀਆਂ ਰਹਿ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।