ਹੋਸ਼ ਉਡਾ ਦੇਵੇਗੀ 1 ਕਿੱਲੋ ਖਜੂਰਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ! 14 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ 'ਚ ਮਿਲਦੀਆਂ ਨੇ ਸਿਰਫ਼ 50, ਜਾਣੋ ਕੀ ਹੈ ਖ਼ਾਸ

ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ। ਰਮਜ਼ਾਨ ਦਾ ਮਹੀਨਾ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੇ ਪਾਕ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਸਮੇਤ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਖਜੂਰ ਦੀ ਡਿਮਾਂਡ (ਮੰਗ) ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੁਸਲਮਾਨ ਖਜੂਰ ਨਾਲ ਰੋਜ਼ਾ ਇਫ਼ਤਾਰ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਰਮਜ਼ਾਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਈਦ 'ਤੇ ਸ਼ੀਰ ਖੁਰਮੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਖਜੂਰ ਖਾਧੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਖਜੂਰ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੀ ਖਜੂਰ ਕਿਹੜੀ ਹੈ, ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ।

ਇਹ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੀ ਖਜੂਰ

ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਖਜੂਰ ਦਾ ਪ੍ਰੋਡਕਸ਼ਨ (ਉਤਪਾਦਨ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੀ ਖਜੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਹੈ ਅਜਵਾ (Ajwa)। ਮੀਡੀਆ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਕਿੱਲੋ ਅਜਵਾ ਖਜੂਰ ਦੀ ਕੀਮਤ 14 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। 1 ਕਿੱਲੋ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 50-60 ਅਜਵਾ ਖਜੂਰਾਂ ਹੀ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਕਿਉਂ ਹੈ ਇੰਨੀ ਮਹਿੰਗੀ?

ਅਜਵਾ ਖਜੂਰ ਇੰਨੀ ਮਹਿੰਗੀ ਇਸ ਲਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਹੀ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ਹਿਰ ਹੈ ਸਾਊਦੀ ਅਰਬ ਦਾ ਮਦੀਨਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੁਸਲਿਮ ਭਾਈਚਾਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਕਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੂਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪਵਿੱਤਰ ਸ਼ਹਿਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੀ ਅਹਿਮ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਲਵਾਯੂ, ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖਜੂਰਾਂ ਲਈ ਕੇਵਲ ਮਦੀਨਾ ਵਿੱਚ ਹੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।

ਪਵਿੱਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਜਵਾ ਖਜੂਰ

ਮੀਡੀਆ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਅਜਵਾ ਖਜੂਰਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰੋਡਕਸ਼ਨ ਸੀਮਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਸਪਲਾਈ ਘੱਟ ਅਤੇ ਕੀਮਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਸੀਮਤ ਪ੍ਰੋਡਕਸ਼ਨ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦਾ ਇੱਕ ਅਹਿਮ ਕਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਹੈ ਇਸਲਾਮਿਕ ਮਾਨਤਾਵਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖਜੂਰਾਂ ਨੂੰ ਪਵਿੱਤਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਣਾ। ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੀ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਡਿਮਾਂਡ ਹਾਈ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।

ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਐਕਸਪੋਰਟ

ਅਜਵਾ ਖਜੂਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਊਦੀ ਅਰਬ ਤੋਂ ਕਈ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਐਕਸਪੋਰਟ (ਨਿਰਯਾਤ) ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖਜੂਰਾਂ ਨੂੰ ਐਕਸਪੋਰਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੀ ਪਾਸੇ ਅਫਰੀਕਾ, ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਹ ਖਜੂਰਾਂ ਪਹੁੰਚਦੀਆਂ ਹਨ।

ਕਦੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪੈਦਾਵਾਰ?

ਅਜਵਾ ਖਜੂਰਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਾਊਦੀ ਅਰਬ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਮਾਂ ਮਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਜੁਲਾਈ ਅਤੇ ਅਗਸਤ ਦਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।