ਉਸ ਘਟਨਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਮਸ਼ੇਦਜੀ ਨੇ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਹੋਟਲ ਬਣਾਉਣਗੇ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਲੀਸ਼ਾਨ ਹੋਟਲ ਹੋਵੇਗਾ, ਸਗੋਂ ਜਿੱਥੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਭੇਦਭਾਵ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਮਿਲੇਗਾ। ਇਸੇ ਜਨੂੰਨ ਵਿੱਚੋਂ ਮੁੰਬਈ ਦੇ ਕੋਲਾਬਾ ਵਿੱਚ 'ਤਾਜ ਮਹਿਲ ਪੈਲੇਸ ਹੋਟਲ' ਦਾ ਜਨਮ ਹੋਇਆ।

ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ/ਮੁੰਬਈ: ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਵੀ ਆਲੀਸ਼ਾਨ ਹੋਟਲਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾ ਨਾਮ 'ਤਾਜ ਹੋਟਲ' (Taj Hotel) ਦਾ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਟਾਟਾ ਗਰੁੱਪ ਦੀ ਇਸ ਹੋਟਲ ਚੇਨ ਦੇ ਅੱਜ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ 75 ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਟਲ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਪਿੱਛੇ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਕਹਾਣੀ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਭਾਰਤੀ ਦਾ ਸਿਰ ਮਾਣ ਨਾਲ ਉੱਚਾ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਹੋਟਲ ਟਾਟਾ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜਮਸ਼ੇਦਜੀ ਟਾਟਾ ਦੇ ਅਪਮਾਨ ਦਾ ਬਦਲਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਪ੍ਰੇਮ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ।
ਜਮਸ਼ੇਦਜੀ ਨਾਲ ਹੋਇਆ ਸੀ ਨਸਲੀ ਵਿਤਕਰਾ
ਤਾਜ ਮਹਿਲ ਪੈਲੇਸ ਹੋਟਲ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਉਸ ਦੌਰ ਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਭਾਰਤ 'ਤੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ਾਂ ਦਾ ਰਾਜ ਸੀ। ਜਮਸ਼ੇਦਜੀ ਟਾਟਾ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਦੇ ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਟਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, 'ਵਾਟਸਨ ਹੋਟਲ' ਵਿੱਚ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ। ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਟਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਜਾਣ ਤੋਂ ਮਨਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਹੋਟਲ ਸਿਰਫ਼ 'ਗੋਰਿਆਂ' (Only for Whites) ਲਈ ਸੀ। ਇਸ ਨਸਲੀ ਵਿਤਕਰੇ ਨੇ ਜਮਸ਼ੇਦਜੀ ਦੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਸੱਟ ਮਾਰੀ।
ਅਪਮਾਨ ਦਾ ਬਦਲਾ: ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਹੋਟਲ ਜਿੱਥੇ ਸਭ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਹੋਵੇ
ਉਸ ਘਟਨਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਮਸ਼ੇਦਜੀ ਨੇ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਹੋਟਲ ਬਣਾਉਣਗੇ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਲੀਸ਼ਾਨ ਹੋਟਲ ਹੋਵੇਗਾ, ਸਗੋਂ ਜਿੱਥੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਭੇਦਭਾਵ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਮਿਲੇਗਾ। ਇਸੇ ਜਨੂੰਨ ਵਿੱਚੋਂ ਮੁੰਬਈ ਦੇ ਕੋਲਾਬਾ ਵਿੱਚ 'ਤਾਜ ਮਹਿਲ ਪੈਲੇਸ ਹੋਟਲ' ਦਾ ਜਨਮ ਹੋਇਆ।
ਯੂਰਪ ਤੋਂ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ ਸਜਾਵਟ ਦਾ ਸਾਮਾਨ
ਜਮਸ਼ੇਦਜੀ ਇਸ ਹੋਟਲ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ। ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਖੁਦ:
ਲੰਡਨ, ਪੈਰਿਸ ਅਤੇ ਬਰਲਿਨ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ।
ਹੋਟਲ ਦੇ ਇੰਟੀਰੀਅਰ ਅਤੇ ਫਰਨੀਚਰ ਲਈ ਯੂਰਪ ਦੇ ਕੋਨੇ-ਕੋਨੇ ਤੋਂ ਵਿਲੱਖਣ ਸਾਮਾਨ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ।
ਉਸ ਸਮੇਂ ਇਸ ਹੋਟਲ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 26 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਦੀ ਲਾਗਤ ਆਈ ਸੀ।
ਭਾਰਤ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਆਧੁਨਿਕ ਹੋਟਲ
16 ਦਸੰਬਰ 1903 ਨੂੰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਹੋਟਲ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ, ਤਾਂ ਇਹ ਭਾਰਤ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਅਜਿਹਾ ਹੋਟਲ ਸੀ ਜਿੱਥੇ:
ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਸੁਵਿਧਾ ਸੀ।
ਅਮਰੀਕੀ ਪੱਖੇ, ਜਰਮਨ ਲਿਫਟਾਂ ਅਤੇ ਟਰਕਿਸ਼ ਬਾਥ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਮੌਜੂਦ ਸੀ।
ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਸਥਿਤ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਮਾਰਤ 'ਗੇਟਵੇਅ ਆਫ਼ ਇੰਡੀਆ' ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਬਗਲ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੀ ਅੱਜ ਵੀ ਭਾਰਤੀ ਸ਼ਾਨ ਦੀ ਗਵਾਹੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਜਮਸ਼ੇਦਜੀ ਟਾਟਾ ਨੇ ਸਾਬਿਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਭਾਰਤੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਨਸਲਵਾਦ ਵਰਗੀਆਂ ਬੁਰਾਈਆਂ ਦਾ ਜਵਾਬ ਆਪਣੀ ਕਾਬਲੀਅਤ ਨਾਲ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ।