ਸ਼ੈੱਫ ਸੁਨੈਨਾ ਨੰਦਾ ਨੇ "ਸ਼ੈਫੀ ਮਸਾਲੇ" ਲਾਂਚ ਕੀਤੇ

ਬਿਜ਼ਨੈੱਸ ਪਲੱਸ : ਰਣਜੀਤ ਸਿੰਘ ਰਾਣਾ, ਪੰਜਾਬੀ ਜਾਗਰਣ, ਐੱਸਏਐੱਸ ਨਗਰ : ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਦੁਨੀਆ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਸਾਡੀਆਂ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿਚ ਕਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਭਾਰਤੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਮਝਦੇ ਹੋਏ, ਸ਼ੈਫੀ ਐਗਰੋ ਇੰਡੀਆ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਲਿਮਟਿਡ ਨੇ ਭੋਜਨ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿਚ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈਆਂ ਲਈ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਸ਼ੈਫੀ ਐਗਰੋ ਇੰਡੀਆ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਲਿਮਟਿਡ ਨੇ ਮੁਹਾਲੀ ਵਿਚ ਸ਼ੈਫੀ ਮਸਾਲੇ ਬਰਾਂਡ ਨਾਮ ਹੇਠ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਮਸਾਲੇ ਲਾਂਚ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਸ਼ੈਫੀ ਮਸਾਲੇ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸ਼ੈਫੀ ਐਗਰੋ ਇੰਡੀਆ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਲਿਮਟਿਡ ਦੀ ਡਾਇਰੈਕਟਰ, ਸ਼ੈੱਫ ਸੁਨੈਨਾ ਨੰਦਾ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿਚ ਉਪਲਬੱਧ ਹਨ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿਚ, ਉਹ ਸ਼ੈਫੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿਚ 12 ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਇਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਲਾਂਚ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਛੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ। ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡਾ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ ਸਗੋਂ ਪੈਸੇ ਵੀ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਅਦਰਕ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਬਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਗ੍ਰੇਵੀ ਵਿਚ ਪਾਓ, 4 ਚਮਚ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਪਕਾਓ, ਅਤੇ 2 ਚਮਚ ਸ਼ੇਫੀ ਮਸਾਲਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਮਸਾਲਾ, ਹੈਦਰਾਬਾਦੀ ਬਿਰਿਆਨੀ ਮਸਾਲਾ, ਚਿਕਨ ਮਸਾਲਾ, ਮਟਨ ਮਸਾਲਾ, ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰੀ ਛੋਲੇ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਕਿਚਨ ਕਿੰਗ ਮਸਾਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਬਾਕੀ ਛੇ ਮਸਾਲੇ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ, ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ (ਸਲੇਮ, ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਤੋਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼), ਖੂਨੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ (ਕਸ਼ਮੀਰੀ), ਤੂਫਾਨੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ (ਰਾਜਸਥਾਨੀ), ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਚਾਹ ਮਸਾਲਾ ਹਨ, ਜੋ ਹੁਣੇ ਹੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਭਵਿੱਖ ਵਿਚ 100 ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਅਜਿਹੇ ਹੋਣਗੇ ਕਿ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਅਜੇ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਸ਼ੈਫੀ ਐਗਰੋ ਇੰਡੀਆ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਲਿਮਟਿਡ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਰਮੀਨ ਨੰਦਾ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਸ਼ੈਫੀ ਮਸਾਲੇ ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਸਹੀ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਹਨ।