'ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਸੇਬ ਤੇ ਡਾਕਟਰ ਦੂਰ ਭਜਾਓ'... ਇਸ 113 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਕਹਾਵਤ 'ਚ ਕਿੰਨੀ ਹੈ ਸੱਚਾਈ? ਇੱਥੇ ਹਨ ਅਸਲੀ ਤੱਥ

ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਡੈਸਕ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ। ਅਸੀਂ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਸੁਣਦੇ ਆ ਰਹੇ ਹਾਂ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਸੇਬ ਖਾਣ ਨਾਲ ਡਾਕਟਰ ਦੂਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਣੀ-ਸੁਣੀ? ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸੇਬ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਕਹਾਵਤ ਇੰਨੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਉਂ ਹੋਈ।

ਇਹ ਕਹਾਵਤ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ 1913 ਵਿੱਚ ਕਹੀ ਗਈ ਸੀ

ਇਤਿਹਾਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸੇਬ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਇਹ ਕਹਾਵਤ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ 1913 ਵਿੱਚ ਐਲਿਜ਼ਾਬੈਥ ਰਾਈਟ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੀ ਕਿਤਾਬ "ਰਸਟਿਕ ਸਪੀਚ ਐਂਡ ਫੋਕਲੋਰ" ਵਿੱਚ ਕਹੀ ਗਈ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ 1866 ਵਿੱਚ ਨੋਟਸ ਐਂਡ ਕੁਇਰੀਜ਼ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਕਹੀ ਗਈ ਸੀ, ਪਰ ਕਹਾਵਤ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ।

ਰਿਸਰਚ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਅਜਿਹਾ ਦਾਅਵਾ

ਸੇਬ ਖਾਣ ਨਾਲ ਡਾਕਟਰ ਕੋਲ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਪੈਂਦਾ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਉਂਝ ਤਾਂ ਸੇਬ ਖਾਣ ਦਾ ਬਿਮਾਰ ਨਾ ਪੈਣ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰ ਕੋਲ ਘੱਟ ਜਾਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਬੰਧ ਹੈ। ਪਰ ਸੇਬ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫ਼ਾਇਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਸੇਬ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਿਹੜੇ-ਕਿਹੜੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਫ਼ਾਇਦਾ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ:

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ

ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੇਬ ਵਿੱਚ 85 ਕੈਲੋਰੀ, 25 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 4.5 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦਾ 9%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦਾ 3%, ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ 4% ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ

ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਬ ਖਾਣ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ

ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੀ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਵਜ਼ਨ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ

ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸੇਬ ਖਾਣ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਹੱਡੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਰੱਖੋ

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਬ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਖਣਿਜ ਘਣਤਾ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇੱਕ ਸੇਬ ਖਾਣ ਨਾਲ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 28% ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।