ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਤਾਂ ਖੂਬ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲ ਵੀ ਰਿਹੈ ਇਸਦਾ ਫਾਇਦਾ? ਜਾਣੋ ਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਮਾਹਰ

ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਡੈਸਕ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ: ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਉਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੋਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਆਓ, ਮੈਕਸ ਸੁਪਰ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਹਸਪਤਾਲ, ਵੈਸ਼ਾਲੀ ਦੇ ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰੋਲੋਜੀ ਦੇ ਸੀਨੀਅਰ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਡਾ. ਸੁਭਾਸ਼ੀਸ਼ ਮਜ਼ੂਮਦਾਰ ਤੋਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਪੀਂਦੇ ਸਮੇਂ ਕੀ ਗ਼ਲਤੀਆਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਮਾਅਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਰੱਖਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ।

ਇੱਕੋ ਵਾਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ

ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕੋ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਗਟ-ਗਟ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲੋੜ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਇੱਕੋ ਵਾਰ ਪੀ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਦਾ ਕੋਈ ਖ਼ਾਸ ਫਾਇਦਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਪਾਉਂਦਾ।

ਸਿਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ, ਮਿਨਰਲਸ ਵੀ ਹਨ ਜ਼ਰੂਰੀ

ਸਰੀਰ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਦਾ ਪਾਣੀ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਸਾਡੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ (Cells) ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਮਿਨਰਲਸ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਪੀਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਨਰਲਸ ਹੋਣ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪਾਣੀ ਰੋਕਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗੀ।

ਕੌਫ਼ੀ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਨਾਲ ਵਧਦਾ ਹੈ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ

ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੌਫ਼ੀ ਜਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣਾ ਵੀ ਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਹੈ। ਇਹ ਡ੍ਰਿੰਕਸ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੌਫ਼ੀ ਜਾਂ ਸੋਡਾ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ।

ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ 'ਤੇ ਅਸਰ

ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਇਸਦਾ ਸਿੱਧਾ ਅਸਰ ਤੁਹਾਡੇ ਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ 'ਤੇ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਿਨਰਲਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸ਼ਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫੂਡ ਨਾਲ ਵੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਗੜ ਸਕਦਾ ਹੈ।