ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਚੁਸਕੀ ਜਾਂ ਮੌਤ ਨੂੰ ਸੱਦਾ? ਚਾਹ-ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਫੂਡ ਪਾਈਪ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਡੈਮੇਜ, ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ- ਵਧ ਜਾਂਦੈ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ

ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਡੈਸਕ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ: ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵੀ ਕੱਪ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲਦੀ 'ਗਰਮਾ-ਗਰਮ' ਭਾਫ਼ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ? ਜੇਕਰ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਜ਼ਰਾ ਰੁਕੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਸਕੂਨ ਦਾ ਪਲ ਸਮਝਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮੁਸੀਬਤ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਜੀ ਹਾਂ, ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਲੀਮਾ ਮਹਾਜਨ ਨੇ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣੋਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਤੁਹਾਡੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪੀਣ ਦੀ ਆਦਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਤੱਕ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਨਹੀਂ, ਤਾਪਮਾਨ ਹੈ ਸਮੱਸਿਆ

ਅਕਸਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਖਾਸ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਹੀ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਰਿਸਕ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਲੀਮਾ ਮਹਾਜਨ ਦਾ ਸਾਫ਼ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਮੱਸਿਆ ਚਾਹ, ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਜੀ ਹਾਂ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪੀਣਾ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਹੀ ਅਸਲੀ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ।

ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਸਰ?

ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਉਬਲਦੀ ਹੋਈ ਚਾਹ ਪੀਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਫੂਡ ਪਾਈਪ (ਭੋਜਨ ਨਲੀ) ਡੈਮੇਜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਅਜਿਹਾ ਲਗਾਤਾਰ ਹੁੰਦਾ ਰਹੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ 'ਈਸੋਫੇਗਸ ਸਕੁਐਮਸ ਸੈੱਲ ਕਾਰਸੀਨੋਮਾ' (Esophagus Squamous Cell Carcinoma) ਨਾਮਕ ਬਿਮਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕੈਂਸਰ ਹੈ।

View this post on Instagram

A post shared by Leema Mahajan | Nutritionist & Weight loss specialist (@leemamahajan)

ਕੀ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਰਿਸਰਚ?

ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਮੁਤਾਬਕ, 'ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਏਜੰਸੀ ਫਾਰ ਰਿਸਰਚ ਆਨ ਕੈਂਸਰ' (IARC) ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰੁੱਪ 2A ਕਾਰਸੀਨੋਜਨਿਕ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੈਂਸਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਾਰਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਚਿਤਾਵਨੀ

ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਅੱਜ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਚਾਹ ਪੀਤੀ ਅਤੇ ਕੱਲ੍ਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਇਸ ਆਦਤ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੇ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਲੀਮਾ ਮਹਾਜਨ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੀ ਉਸ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ।