- ਸ਼ਹਿਰ ਚੁਣੋ
- ਈ-ਪੇਪਰ
- ਵੈੱਬ ਸਟੋਰੀਜ਼
Business Idea : ਖ਼ੁਦ ਦਾ ਕੈਫੇ ਜਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਕਿੱਥੋਂ ਮਿਲੇਗਾ ਲੋਨ, ਕਿਹੜੇ-ਕਿਹੜੇ ਲਾਇਸੈਂਸ ਲੈਣੇ ਹਨ ਜ਼ਰੂਰੀ?
20-30 ਸੀਟਾਂ ਵਾਲੇ ਕੈਫੇ ਜਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਖ਼ਰਚੇ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਇਹ ਲੋਕੇਸ਼ਨ (ਜਗ੍ਹਾ) ਅਤੇ ਇੰਟੀਰੀਅਰ (ਸਜਾਵਟ) 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ₹10 ਲੱਖ ਤੋਂ ₹25 ਲੱਖ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
Posted By alisha
Publish Date: Mon, 22 Jun 2026 03:44 PM (IST)
Updated Date: Mon, 22 Jun 2026 03:49 PM (IST)
ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ : ਅੱਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਸਟਾਰਟਅੱਪਸ ਜਾਂ ਖ਼ੁਦ ਦਾ ਕੋਈ ਛੋਟਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜਾਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਫੂਡ ਸੈਕਟਰ (ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਖੇਤਰ) ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦਿਖਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ 20-30 ਸੀਟਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਾਂ ਕੈਫੇ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਖ਼ਬਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਪੂੰਜੀ, ਸੈੱਟਅੱਪ ਅਤੇ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੱਲਾਂ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ।
ਖ਼ਰਚਾ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਮਾਨ
20-30 ਸੀਟਾਂ ਵਾਲੇ ਕੈਫੇ ਜਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਖ਼ਰਚੇ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਇਹ ਲੋਕੇਸ਼ਨ (ਜਗ੍ਹਾ) ਅਤੇ ਇੰਟੀਰੀਅਰ (ਸਜਾਵਟ) 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ₹10 ਲੱਖ ਤੋਂ ₹25 ਲੱਖ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੈਸ ਸਟੋਵ, ਗੈਸ ਕਨੈਕਸ਼ਨ, ਤੰਦੂਰ, ਓਵਨ ਅਤੇ ਤਵੇ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲੈਣੀਆਂ ਪੈਣਗੀਆਂ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇੱਕ ਕਮਰਸ਼ੀਅਲ ਫਰਿੱਜ ਅਤੇ ਏਅਰਟਾਈਟ ਸਟੋਰੇਜ ਕੰਟੇਨਰ ਵੀ ਰੱਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਕਸਰ, ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ, ਕੜਾਹੀ, ਪਤੀਲੇ, ਸਰਵਿੰਗ ਬਾਊਲ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਲੇਟਾਂ, ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਗਿਲਾਸ ਲੈਣੇ ਪੈਣਗੇ।
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਲਈ ਕਿਹੜੇ-ਕਿਹੜੇ ਲਾਇਸੈਂਸ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ
FSSAI ਲਾਇਸੈਂਸ: ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫੂਡ ਬਿਜ਼ਨੈੱਸ ਲਈ FSSAI ਲਾਇਸੈਂਸ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ Basic, State ਜਾਂ Central ਲਾਇਸੈਂਸ ਲੈਣਾ ਹੋਵੇਗਾ।
GST ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਟਰਨਓਵਰ ਤੈਅ ਸੀਮਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ GST ਦੇ ਤਹਿਤ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ GST ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਕਰਵਾਉਣੀ ਪਵੇਗੀ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਡਿਲੀਵਰੀ ਪਾਰਟਨਰਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਆਨਲਾਈਨ ਫੂਡ ਡਿਲੀਵਰੀ ਦਾ ਕੰਮ ਵੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕੋਗੇ।
ਫਾਇਰ ਵਿਭਾਗ ਤੋਂ NOC: ਵੱਡੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਕਈ ਖ਼ਾਸ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਫਾਇਰ ਵਿਭਾਗ (ਅੱਗ ਬੁਝਾਊ ਵਿਭਾਗ) ਤੋਂ NOC ਲੈਣੀ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਈਟਿੰਗ ਹਾਊਸ ਲਾਇਸੈਂਸ (Eating House License): ਕਈ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਲਾਇਸੈਂਸ ਲੈਣਾ ਵੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਲਿਕਰ ਲਾਇਸੈਂਸ (Liquor License): ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਪਰੋਸਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਲਿਕਰ ਲਾਇਸੈਂਸ ਵੀ ਲੈਣਾ ਪਵੇਗਾ। ਇਹ ਲਾਇਸੈਂਸ ਸੂਬਾ ਸਰਕਾਰ ਵੱਲੋਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕਿਹੜੀ ਸਰਕਾਰੀ ਯੋਜਨਾ ਤੋਂ ਮਿਲੇਗਾ ਲਾਭ
ਪੀਐਮ ਮੁਦਰਾ ਯੋਜਨਾ (PM Mudra Yojana): ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਲਈ ਇਹ ਯੋਜਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਗਾਰੰਟੀ ਦੇ ₹20 ਲੱਖ ਤੱਕ ਦਾ ਲੋਨ ਮਿਲੇਗਾ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਬੈਂਕ ਜਾਂ ਜਨ ਸਮਰਥ (Jan Samarth) ਪੋਰਟਲ 'ਤੇ ਇਸ ਲਈ ਅਪਲਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
PMEGP (Prime Minister Employment Generation Programme): ਇਸ ਯੋਜਨਾ ਦੇ ਤਹਿਤ ਤੁਸੀਂ ₹50 ਲੱਖ ਤੱਕ ਦਾ ਲੋਨ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਦਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਿਜ਼ਨੈੱਸ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਬੈਂਕ ਜਾਂ ਆਨਲਾਈਨ ਪੋਰਟਲ ਰਾਹੀਂ ਅਪਲਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।