ਰਸੋਈ 'ਚ ਮੁੜ ਛਾਇਆ ਪੁਰਾਣਾ ਵਿਰਸਾ, ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਦੇ ਲੋਕਾਂ 'ਚ ਵਧਿਆ ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਦਾ ਕ੍ਰੇਜ਼; ਜਾਣੋ ਕੀ ਹੈ ਵਜ੍ਹਾ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਮਾਂ ਮੁੜ ਕੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਮਿਸਾਲ ਬਰਤਨਾਂ ਦਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹੈ। ਲਗਪਗ ਤਿੰਨ ਦਹਾਕਿਆਂ ਬਾਅਦ ਹੁਣ ਰਵਾਇਤੀ ਧਾਤਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਬਰਤਨਾਂ ਦੀ ਚਮਕ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਬਿਖਰਨ ਲੱਗੀ ਹੈ। ਧਨਤੇਰਸ ਮੌਕੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਸਟੀਲ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਿੱਤਲ (ਬ੍ਰਾਸ) ਅਤੇ ਕਾਂਸੀ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਦੀ ਵੀ ਖੂਬ ਖ਼ਰੀਦਦਾਰੀ ਕੀਤੀ। ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਖ਼ਰੀਦਦਾਰੀ ਦਾ ਇਹ ਰੁਝਾਨ ਪਰੰਪਰਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਵੀ ਜੁੜ ਰਿਹਾ ਹੈ।
Publish Date: Fri, 06 Nov 2026 02:13 PM (IST)
Updated Date: Fri, 06 Nov 2026 02:14 PM (IST)
ਜਾਗਰਣ ਸੰਵਾਦਦਾਤਾ, ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ - ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਮਾਂ ਮੁੜ ਕੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਮਿਸਾਲ ਬਰਤਨਾਂ ਦਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹੈ। ਲਗਪਗ ਤਿੰਨ ਦਹਾਕਿਆਂ ਬਾਅਦ ਹੁਣ ਰਵਾਇਤੀ ਧਾਤਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਬਰਤਨਾਂ ਦੀ ਚਮਕ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਬਿਖਰਨ ਲੱਗੀ ਹੈ। ਧਨਤੇਰਸ ਮੌਕੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਸਟੀਲ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਿੱਤਲ (ਬ੍ਰਾਸ) ਅਤੇ ਕਾਂਸੀ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਦੀ ਵੀ ਖੂਬ ਖ਼ਰੀਦਦਾਰੀ ਕੀਤੀ। ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਖ਼ਰੀਦਦਾਰੀ ਦਾ ਇਹ ਰੁਝਾਨ ਪਰੰਪਰਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਵੀ ਜੁੜ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਆਧੁਨਿਕ ਕਿਚਨਵੇਅਰ ਅਤੇ ਕਰਾਕਰੀ ਵੱਲ ਵਧੇ ਰੁਝਾਨ ਵਿਚਕਾਰ ਲੋਕ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਰਵਾਇਤੀ ਬਰਤਨਾਂ ਵੱਲ ਪਰਤ ਰਹੇ ਹਨ। ਧਾਤ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਬਰਤਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਡਿਜ਼ਾਈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ।
ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਉਪਲਬਧ ਰਹੀਆਂ। 200 ਰੁਪਏ ਦੀ ਕਟੋਰੀ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 30 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਦੇ ਡਿਨਰ ਸੈੱਟ ਗਾਹਕਾਂ ਨੇ ਖ਼ਰੀਦੇ। ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀ ਲੋੜ ਅਤੇ ਬਜਟ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਖ਼ਰੀਦਦਾਰੀ ਕੀਤੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਮਹਿੰਗੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਕਾਂਸੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਮੌਜੂਦ ਰਹੇ।
ਗਾਹਕਾਂ ਨੇ ਰਵਾਇਤੀ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦਿਖਾਈ। ਬਰਤਨਾਂ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਪਿੱਤਲ ਅਤੇ ਕਾਂਸੀ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਸਟੀਲ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਦੀ ਵੀ ਚੰਗੀ ਮੰਗ ਰਹੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਰਾਕਰੀ, ਡਿਨਰ ਸੈੱਟ, ਕੱਚ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਰ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਵੀ ਖ਼ਰੀਦਦਾਰੀ ਹੋਈ।