500 ਰੁਪਏ ਸਸਤੀ ਹੋਈ ਚੀਨੀ ਫਿਰ ਵੀ ਆਮ ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਰਾਹਤ ਨਹੀਂ ! ਘਟਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹੋਰ ਵਧੀ ਕੀਮਤ, ਸਪਲਾਈ ਤੇ ਸਟਾਕ 'ਤੇ ਖ਼ੁਰਾਕ ਸਕੱਤਰ ਦੀ ਦੋ ਟੁੱਕ
ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਸੋਲਾਪੁਰ ਵਿੱਚ ਲੋਕਨੇਤੇ ਬਾਬੂਰਾਓ ਪਾਟਿਲ ਐਗਰੋ ਇੰਡਸਟਰੀਜ਼ ਲਿਮਟਿਡ ਨੇ "S-30" ਗ੍ਰੇਡ ਖੰਡ ₹5,850 ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ 'ਤੇ ਵੇਚੀ। ਉਦਯੋਗ ਸੂਤਰਾਂ ਨੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਨੇ 70 ਟਨ ਖੰਡ ਵੇਚੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮਿੱਲ ਨੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਉਸੇ ਦਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਕਰਵਾਇਆ
Publish Date: Mon, 24 Aug 2026 04:24 PM (IST)
Updated Date: Mon, 24 Aug 2026 04:32 PM (IST)
ਬਿਜ਼ਨਸ ਡੈਸਕ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ : ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਹਲਚਲ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਘਰੇਲੂ ਬਜਟ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸੱਤਾ ਦੇ ਗਲਿਆਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਹਿਰਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਦੇਸ਼ ਭਰ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ₹60–₹70 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਰਕਾਰ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਉਪਾਅ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਰੁਝਾਨ ਉਭਰਿਆ ਹੈ: ਜਦੋਂ ਕਿ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਮਿੱਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਟੈਂਡਰਾਂ ਰਾਹੀਂ ਵੇਚੀ ਗਈ ਖੰਡ ਦੀ ਕੀਮਤ ₹500 ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਘਟੀ, ਪ੍ਰਚੂਨ ਦਰਾਂ ₹60.26 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਵੇਂ ਉੱਚ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਚੜ੍ਹ ਗਈਆਂ।
ਕੀ ਹੈ ਮਿੱਲਾਂ 'ਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਪਾਰ ਸੂਤਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਸੋਲਾਪੁਰ ਵਿੱਚ ਲੋਕਨੇਤੇ ਬਾਬੂਰਾਓ ਪਾਟਿਲ ਐਗਰੋ ਇੰਡਸਟਰੀਜ਼ ਲਿਮਟਿਡ ਨੇ "S-30" ਗ੍ਰੇਡ ਖੰਡ ₹5,850 ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ 'ਤੇ ਵੇਚੀ। ਉਦਯੋਗ ਸੂਤਰਾਂ ਨੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਨੇ 70 ਟਨ ਖੰਡ ਵੇਚੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮਿੱਲ ਨੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਉਸੇ ਦਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਕਰਵਾਇਆ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦਿਖਾਈ ਸੀ।
ਥੋਕ ਕੀਮਤ ₹500 ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ, ਫਿਰ ਵੀ ਪ੍ਰਚੂਨ ਮਹਿੰਗਾਈ ਵਧਦੀ ਹੈ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਧੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇਖੀ ਗਈ ਹੈ। ਮੀਡੀਆ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਿਛਲੇ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਨੂੰ ਆਯੋਜਿਤ ਇੱਕ ਹੋਰ ਟੈਂਡਰ ਵਿੱਚ "S-30" ਗ੍ਰੇਡ ਖੰਡ ਦੀ ਕੀਮਤ ₹6,600 ਤੋਂ ਘਟ ਕੇ ₹6,100 ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਹੋ ਗਈ, ਜਦੋਂ ਕਿ "M-30" ਗ੍ਰੇਡ ਖੰਡ ਦੀ ਕੀਮਤ ₹6,725 ਤੋਂ ਘਟ ਕੇ ₹6,225 ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਹੋ ਗਈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖਪਤਕਾਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੇ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਕੀਮਤ ਨਿਗਰਾਨੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਚੂਨ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ₹2 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਧੀਆਂ, ਜੋ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਨੂੰ ₹58.23 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਈਆਂ।
ਜਮ੍ਹਾਂਖੋਰੀ ਕਾਰਨ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਵਾਧਾ; ਖੰਡ ਦੀ ਕੋਈ ਕਮੀ ਨਹੀਂ ਖੁਰਾਕ ਸਕੱਤਰ ਸੰਜੀਵ ਚੋਪੜਾ ਨੇ ਮੀਡੀਆ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਾ ਵਾਧਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਖੰਡ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਪੱਧਰ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ। ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਕਰਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਸਾਬਕਾ ਮਿੱਲ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ₹48 ਤੋਂ ₹62 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਵਧ ਗਈਆਂ ਹਨ - ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਜਿਸਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਅਸਵੀਕਾਰਨਯੋਗ ਦੱਸਿਆ। ਇਹ ਵਾਧਾ ਸੱਟੇਬਾਜ਼ੀ, ਜਮ੍ਹਾਂਖੋਰੀ ਅਤੇ ਮੁਨਾਫ਼ਾਖੋਰੀ ਕਾਰਨ ਨਕਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਕੋਈ ਕਮੀ ਨਹੀਂ ਖੁਰਾਕ ਸਕੱਤਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਸਮਾਪਤੀ ਸਟਾਕ 33-35 ਲੱਖ ਟਨ ਰਹੇਗਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ 15 ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਆਸ-ਪਾਸ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪਿੜਾਈ ਕਾਰਜਾਂ ਤੋਂ 10-12 ਲੱਖ ਟਨ ਵਾਧੂ ਸਟਾਕ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।
ਜਮਾਤਖੋਰੀ 'ਤੇ ਸਰਕਾਰੀ ਕਾਰਵਾਈ ਘਰੇਲੂ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਕੇਂਦਰ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਖੰਡ ਦੇ ਸਟਾਕਾਂ ਬਾਰੇ ਨਿਰੀਖਣ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਮੀਡੀਆ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੇਂਦਰ ਸਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਦਸ ਟੀਮਾਂ ਖੰਡ ਦੇ ਸਟਾਕਾਂ ਦੀ ਭੌਤਿਕ ਤਸਦੀਕ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਜਮ੍ਹਾਂਖੋਰੀ ਅਤੇ ਮੁਨਾਫ਼ਾਖੋਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਾਜਾਂ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨਗੀਆਂ।
ਰਾਜਾਂ ਨੂੰ ਸਰਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਟਾਕ ਸੀਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਮ੍ਹਾਂਖੋਰੀ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਨਾਫ਼ਾਖੋਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਵਪਾਰੀਆਂ ਵਿਰੁੱਧ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ।