ਤਿਉਹਾਰੀ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਮੁੜ ਵਧੀ ਚਿੰਤਾ ! ਸਾਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ’ਤੇ ਪਹੁੰਚੇ ਭਾਅ, ਹਰਕਤ 'ਚ ਆਇਆ ਖ਼ਪਤਕਾਰ ਮੰਤਰਾਲਾ

Posted By alisha

Publish Date: Tue, 18 Aug 2026 03:18 PM (IST)

Updated Date: Tue, 18 Aug 2026 03:26 PM (IST)

ਤਿਉਹਾਰੀ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਮੁੜ ਵਧੀ ਚਿੰਤਾ ! ਸਾਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ’ਤੇ ਪਹੁੰਚੇ ਭਾਅ, ਹਰਕਤ 'ਚ ਆਇਆ ਖ਼ਪਤਕਾਰ ਮੰਤਰਾਲਾ

ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ : ਖੰਡ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਵਸਤੂ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਅਤੇ ਕੀਮਤ ਬਾਰੇ ਸਵਾਲ ਉਠਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਵਿਸ਼ਵ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਚੀ ਖੰਡ ਦੀ ਕੀਮਤ ਲਗਪਗ 16.6 ਸੈਂਟ ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਂਡ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਾਲ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚਾ ਪੱਧਰ ਜਦੋਂ ਕਿ ਚਿੱਟੀ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 15 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹਨ।

ਭਾਰਤ 'ਚ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ

ਘਰੇਲੂ ਖੰਡ ਦੇ ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਬਾਰੇ ਅਟਕਲਾਂ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਸਰਕਾਰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਸਪਲਾਈ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਨਿਰੰਤਰ ਉਪਾਅ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਆਮ ਜਨਤਾ ਕਿਫਾਇਤੀ ਦਰਾਂ 'ਤੇ ਖੰਡ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ ਮਹੀਨੇ ਲਗਪਗ 10 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੂਨ ਤੋਂ ਕੁੱਲ 30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਵਾਧਾ

ਮੁੰਬਈ ਦੇ ਥੋਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਇਸ ਸਮੇਂ ₹5,000 ਤੋਂ ₹5,090 ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਪਾਰ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤ ਲਗਪਗ ₹3,800 ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਸੀ। ਵਪਾਰੀ ਇਸ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਘੱਟ ਬਾਰਿਸ਼ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ 'ਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਮੰਗ ਵਧਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।

ਭੌਤਿਕ ਸਟਾਕ 'ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਜਾਂਚ

ਵਧਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਖੰਡ ਦੇ ਸਟਾਕਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਖਪਤਕਾਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੇ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਖੰਡ ਮਿੱਲਾਂ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵੱਡੇ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਬਾਰੇ ਵੇਰਵੇ ਮੰਗੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ 2025-26 ਵਿੱਤੀ ਸਾਲ ਦੌਰਾਨ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂ ਏਜੰਟਾਂ ਰਾਹੀਂ 500 ਟਨ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੰਡ ਖਰੀਦੀ ਸੀ। ਵਿਭਾਗ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਭੌਤਿਕ ਤਸਦੀਕ ਨੇ ਅਜਿਹੇ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਵੱਡੇ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚੀ ਗਈ ਖੰਡ ਅਜੇ ਵੀ ਮਿੱਲਾਂ ਦੇ ਗੋਦਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪਈ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਟਾਕ ਪੀ-2 ਫਾਰਮ ਰਾਹੀਂ ਮਿੱਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਸੀ।

ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਡੀਲਰ, ਏਜੰਟ ਜਾਂ ਥੋਕ ਖਪਤਕਾਰ ਨੂੰ ਖੰਡ ਵੇਚਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੋਈ ਮਿੱਲ ਉਸ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਹਾਤੇ ਵਿੱਚ ਸੱਤ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਸਕਦੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਿੱਲ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਦੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਲਈ ਛੋਟ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਵਸਥਾ 30 ਨਵੰਬਰ 2026 ਤੱਕ ਲਾਗੂ ਰਹੇਗੀ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਖੰਡ ਮਿੱਲਾਂ ਵਿਰੁੱਧ ਕਾਨੂੰਨੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਸਰਕਾਰ ਕੱਚੀ ਖੰਡ ਦੀ ਦਰਾਮਦ 'ਤੇ ਵੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਖੰਡ ਬਾਜ਼ਾਰ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਖੰਡ ਮਿੱਲਾਂ ਨਵੇਂ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਪਿੜਾਈ ਦਾ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਖੰਡ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਪਿੜਾਈ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਤੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਜਾਂ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਤਾਂ ਸਰਕਾਰ ਘਰੇਲੂ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ੀਰੋ ਡਿਊਟੀ 'ਤੇ ਕੱਚੀ ਖੰਡ ਆਯਾਤ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।