ਥਾਇਰਾਇਡ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਹਰ ਸਮੇਂ ਥਕਾਵਟ, ਸੁਸਤ ਤੇ ਤਣਾਅ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭਾਰ ਵਧਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਲ ਝੜਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਕਬਜ਼ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਅਤੇ ਮਾਹਵਾਰੀ ਅਨਿਯਮਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਗੋਇਟਰੋਜਨ ਨਾਮਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਥਾਇਰਾਇਡ ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਥਾਇਰਾਇਡ ਗਲੈਂਡ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਗੋਇਟਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਗੋਇਟਰੋਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਹਾਈਪੋਥਾਈਰੋਡਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਸੋਇਆ ਤੋਂ ਬਣੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੋਫੂ, ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਆਦਿ ਵੀ ਥਾਇਰਾਇਡ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੇ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਥਾਇਰਾਇਡ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਸਹੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਗੋਇਟਰੋਜਨ ਥਾਇਰਾਇਡ ਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਜਲਣ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।
ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਥਾਇਰਾਇਡ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ। ਪਰ, ਬਦਾਮ ਵੀ ਗੋਇਟਰੋਜਨਿਕ ਭੋਜਨ ਹਨ। ਦਿਨ ਵਿੱਚ 3-5 ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਦਾਮ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਭਿਓ ਕੇ ਜਾਂ ਭੁੰਨ ਕੇ ਹੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਰਾਗੀ ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਨਾਜ ਹੈ, ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ, ਅਨੀਮੀਆ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਰਾਗੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਇੱਕ ਗਠੀਏ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਵੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਥਾਇਰਾਇਡ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 2-3 ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਵੀ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਿਉਂ ਕੇ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ।
ਕਣਕ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਗਠੀਏ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਵੀ ਹੈ। ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਹਾਈਪੋਥਾਈਰੋਡਿਜਮ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਕਣਕ ਦੀ ਖਪਤ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਥਾਇਰਾਇਡ ਗਲੈਂਡ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਧਨੀਆ, ਨਾਰੀਅਲ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ।