ਇਹ ਹੈ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਸ਼ਹਿਦ, ਲੱਖਾਂ 'ਚ ਹੈ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ

By Neha diwan2023-04-28, 16:40 ISTpunjabijagran.com

ਸ਼ਹਿਦ

ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਕਾਲ ਤੋਂ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਕੀਮਤ

ਵੈਸੇ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਘੱਟ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕਿੰਨੀ ਹੈ

ਕਿਹੜਾ ਸ਼ਹਿਦ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ?

ਐਲਵਿਸ਼ ਹਨੀ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗਾ ਸ਼ਹਿਦ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ਹਿਦ ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਆਰਟਵਿਨ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ 1800 ਮੀਟਰ ਡੂੰਘੀ ਗੁਫਾ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਕਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ

ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਐਲਵਿਸ਼ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਕੀਮਤ 10,000 ਯੂਰੋ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਭਾਵ ਭਾਰਤੀ ਮੁਦਰਾ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ 9 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਹੈ।।

ਦੂਜੇ ਨੰਬਰ ਤੇ ਇਹ ਸ਼ਹਿਦ ਹੈ

ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਦੀ ਲਾਈਫ ਮੇਲ ਹਨੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਦੂਜੇ ਨੰਬਰ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿਚ ਦੂਜੇ ਨੰਬਰ 'ਤੇ ਹੈ, ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ 500 ਯੂਰੋ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭਾਰਤੀ ਕੀਮਤ 50 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਹੈ।

ਜਾਣੋ ਕੀ ਹੈ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਖਾਸੀਅਤ

ਇਹ ਆਮ ਸ਼ਹਿਦ ਵਾਂਗ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੌੜਾ ਹੈ ਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਇਸ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਆਦਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਵੱਖਰਾ

ਇਸ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੰਪਨੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਜੰਗਲ ਦੀ ਇਕ ਗੁਫਾ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਰਸ ਚੂਸ ਕੇ ਇੱਕ ਔਸ਼ਧੀ ਸ਼ਹਿਦ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਵੇਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾ ਜਾਂਚ

ਇਸ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਫੂਡ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਵੱਲੋਂ ਇਸ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

1947 'ਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਸੀ ਸਿਆਸੀ ਸਫਰ, 23 ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਬਣੇ ਸੀ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ