ਮੌਨਸੂਨ 'ਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਹੁੰਦੈ ਚੰਗਾ ਵਿਕਾਸ, ਜ਼ਰੂਰ ਲਗਾਓ ਬਾਗ 'ਚ
By Neha diwan
2023-07-11, 13:34 IST
punjabijagran.com
ਬਾਗਬਾਨੀ
ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਤਕਰੀਬਨ ਹਰ ਕੋਈ ਬਾਗਬਾਨੀ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਵੀ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵਿਹਲਾ ਸਮਾਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ, ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਲਗਾਉਂਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਮੌਨਸੂਨ
ਮੌਨਸੂਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਹਰ ਪਾਸੇ ਹਰਿਆਲੀ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮਾਨਸੂਨ ਵਿਚ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਕਈ ਲੋਕ ਮੌਨਸੂਨ ਦੌਰਾਨ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਗਾਉਂਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ
ਮੌਨਸੂਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਪਰ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਮਾਨਸੂਨ 'ਚ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ। ladyfinger, ਟਮਾਟਰ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਫਲੀਆਂ, ਕੱਦੂ, ਖੀਰਾ, ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਪੌਦਾ, ਕਰੇਲਾ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬੀਜ ਸਹੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ
ਗਾਰਡਨ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ, ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਸਹੀ ਬੀਜ ਦਾ ਹੋਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਬੀਜ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਰੀ ਮਿਹਨਤ ਵਿਅਰਥ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਸਹੀ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਚੋਣ
ਇਸ ਲਈ ਮੌਨਸੂਨ ਵਿੱਚ ਰੁੱਖ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਸਹੀ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਬੀਜ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਬੀਜ ਸਟੋਰ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਕੰਮ ਕਰੋ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤੋੜ ਕੇ ਉਸ ਸਮੇਂ ਲਈ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੀੜੇ ਦੂਰ ਭੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਹੁਣ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ 2-3 ਕੱਪ ਖਾਦ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
ਸੁਝਾਵਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ
ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਜ ਉੱਗਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਘੜੇ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਬਾਰਸ਼ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਨਾ ਰੱਖੋ। ਘੜੇ ਨੂੰ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਸੂਰਜ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਬੀਜ ਜਲਦੀ ਉਗ ਸਕਣ। ਪੌਦੇ ਦੇ ਚੰਗੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ, ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਖਾਦ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ।
ਨੋਟ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਭਿੰਡੀ, ਕੱਦੂ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਆਦਿ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਕੇ ਰੱਖਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਵੀ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਜ਼ਰੂਰ ਅਜ਼ਮਾਓ
Read More