ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ ਇਹ 6 ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨ

By Neha Diwan2023-03-31, 15:21 ISTpunjabijagran.com

ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨ

ਅੱਜ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲਜ਼ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮੰਚੂਰਿਅਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨ ਬੜੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨਾਲ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਚੀਨ ਜਾਂ ਭਾਰਤ 'ਚ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ 'ਚ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਐੱਗ ਫਰਾਈਡ ਰਾਈਸ

ਐੱਗ ਫਰਾਈਡ ਰਾਈਸ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਬਚੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

spring rolls

ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਮਾਸਾਹਾਰੀ। ਜਿੱਥੇ ਵੈਜ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ, ਪਿਆਜ਼, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਭਰੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਨਾਨ-ਵੈਜ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ

ਜਦੋਂ ਕਿ ਨਾਨ-ਵੈਜ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਸਟਫਿੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕਰਿਸਪੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੋਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਨੈਕ ਦੇ ਸਮੇਂ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਚਿਲੀ ਚਿਕਨ

ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਤੇ ਚਿਲੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦੈ ਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਦੇਣ ਲਈ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਦਰਸਨ

ਦਰਸਨ ਇੱਕ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਦਰਅਸਲ, ਇਹ ਡਿਸ਼ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕਈ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

Chili Potatoes

ਇਹ ਡਿਸ਼ ਲਸਣ ਪਿਊਰੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਿਊਰੀ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਤਲ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਫਟਾਫਟ ਬਣਾਓ ਮੱਕੀ ਦੀ ਪੂਰੀ, ਹਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਗੇਗੀ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ