ਕੜ੍ਹੀ ਪੱਤੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਕਈ ਫਾਇਦੇ, ਇਹ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ ਦੂਰ
By Neha diwan
2024-09-16, 11:00 IST
punjabijagran.com
ਖਾਣੇ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਹਰ ਘਰ 'ਚ ਕੜ੍ਹੀ ਪੱਤੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਔਸ਼ਧੀ ਗੁਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕੜ੍ਹੀ ਪੱਤੇ ਦੇ ਗੁਣ
ਕੜ੍ਹੀ ਪੱਤਾ ਗੁਣਾ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਕਿਨ ਤੇ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਪਾਣੀ 'ਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪੀਓ
ਕੜ੍ਹੀ ਪੱਤੇ ਨੂੰ 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ 'ਚ ਉਬਾਲ ਲਓ ਤੇ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੋਸੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਪੀਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਚਬਾ ਕੇ ਖਾਓ
ਕੜ੍ਹੀ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਚਬਾ ਕੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਮੂੰਹ ਦੀ ਬਦਬੂ ਦੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦੇਰ ਚਬਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਤੇ ਫਿਰ ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਲਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆ ਹਨ।
ਕੜ੍ਹੀ ਪੱਤਾ ਸੁਕਾ ਕੇ ਖਾਓ
ਕੜ੍ਹੀ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਧੋ ਲਓ ਤੇ ਫਿਰ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਕੇ ਖਾਓ। ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਘਿਓ 'ਚ ਕੜ੍ਹੀ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਭੁੰਨ ਕੇ ਖਾਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਜੀ ਕੱਚਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਚਟਨੀ ਬਣਾਓ
ਕੜ੍ਹੀ ਪੱਤੇ ਦੀ ਚਟਨੀ ਵੀ ਬਣਾ ਕੇ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ 'ਚ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੜ੍ਹੀ ਪੱਤੇ ਦਾ ਪੇਸਟ ਬਣਾਓ
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਟ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਪੇਸਟ ਬਣਾ ਕੇ ਖਾਓ। ਇਸ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਲੱਸੀ 'ਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ ਦੂਰ
ਕੜ੍ਹੀ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਡਾਈਟ 'ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਭਾਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵੀ ਦੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਜਾਣੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੋਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ
Read More