ਟਮਾਟਰ ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਗੋਲ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਖੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਰੋਸਦੇ ਹਨ।
grape tomatoes ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਲਗਪਗ ਅੱਧੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਜਿੰਨਾ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
ਰੋਮਾ ਟਮਾਟਰ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਰੋਮਾ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪਲਮ ਟਮਾਟਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਬੀਫਸਟੀਕ ਟਮਾਟਰ ਮੋਟੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਟਮਾਟਰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਹੈਮਬਰਗਰ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਟਮਾਟਰ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਜਾਮਨੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਤੱਕ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਵੇਲ ਟਮਾਟਰ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਬਰਗਰ ਬਣਾਉਣ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਕੱਚੇ ਟਮਾਟਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਕੱਟਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੈ। ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਖੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।