ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਰੱਖੇਗਾ ਸੌਂਫ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ

ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਧੁੱਪ ਕਾਰਨ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ, ਹੀਟ ​​ਸਟ੍ਰੋਕ ਅਤੇ ਸਨਸਟ੍ਰੋਕ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਖਾਸ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਸੌਂਫ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ

ਇਸੇ ਲਈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸੌਂਫ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਾਂ, ਜੋ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ। ਸੌਂਫ ਦੇ ​​ਰਸ ਦੇ ਠੰਡਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸਮੱਗਰੀ

ਸੌਂਫ - 1 ਕੱਪ, ਮਿਸ਼ਰੀ - 1/2 ਕੱਪ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - 4 ਲੌਂਗ, ਕਾਲਾ ਨਮਕ - 1 ਚਮਚ, ਸ਼ਰਬਤ ਮਿਸ਼ਰਣ - 1 ਚਮਚ, ਪਾਣੀ - 1 ਕੱਪ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 1 ਚਮਚਾ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ - 3-4, ਬਰਫ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

ਸੌਂਫ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਸੌਂਫ, ਮਿਸ਼ਰੀ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਸ ਲਓ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਾਊਡਰ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਲਾ ਨਮਕ ਪਾਓ।

ਸਟੋਰ ਕਰੋ

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਛਾਨਣੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛਾਣ ਲਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।

ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਓ

ਹੁਣ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ 2-3 ਛੋਟੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਸ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚ ਤਿਆਰ ਸੌਂਫ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ।

ਪਰੋਸੋ

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਤੋੜ ਕੇ ਉਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੌਂਫ ਦਾ ਰਸ ਪਰੋਸੋ ਅਤੇ ਪੀਓ।

ALL PHOTO CREDIT : social media