ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਰਾਇਤੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਹੋ ਸਕਦੈ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ, ਸੋਚ ਕੇ ਹੀ ਖਾਓ
By Neha diwan
2024-03-24, 12:43 IST
punjabijagran.com
ਰਾਇਤੇ ਦਾ ਸੇਵਨ
ਗਰਮੀਆਂ ਆਉਂਦੇ ਹੀ ਲੋਕ ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਰਾਇਤੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਤਾਂ ਚੰਗਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਨਮਕ ਮਿਲਾਉਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਰਾਇਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਗਲਤ ਭੋਜਨ ਮਿਸ਼ਰਨ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਨਮਕ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਸਾਈਨਸ
ਦਹੀਂ ਦਾ ਅਸਰ ਇੰਨਾ ਠੰਢਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਸਾਈਨਸ ਖੇਤਰ 'ਚ ਸੋਜ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਿਹਰੇ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ 'ਚ ਦਰਦ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਗਠੀਆ
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਡੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਵੀ ਗਠੀਏ ਵਿਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਰਾਇਤੇ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਜੋੜਾਂ ਵਿਚ ਸੋਜ ਅਤੇ ਦਰਦ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਲੈਕਟੋਜ਼
ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਯਾਨੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਰਾਇਤੇ ਦੇ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਦੂਰੀ ਬਣਾ ਕੇ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਫੁੱਲਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਹੀਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਲਈ ਚੰਗਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੇ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਚਾਓ
ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਰਾਇਤਾ ਦੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਜੀਰਾ, ਹੀਂਗ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅਜਵੈਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਫੇਫੜਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਹੋਲੀ ਦੇ ਰੰਗ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਪਣੀ ਕੇਅਰ
Read More