ਜੇ ਮੋਮੋਜ਼ ਦੇ ਹੋ ਸ਼ੌਕੀਨ ਤਾਂ ਹੋ ਜਾਓ ਸਾਵਧਾਨ, ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ

By Neha Diwan2022-11-30, 11:30 ISTpunjabijagran.com

ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ

ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਦੇ ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ 'ਚ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਰੁਟੀਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਪੀਜ਼ਾ, ਬਰਗਰ, ਨੂਡਲਜ਼ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦ ਅਤੇ ਲੋੜ ਦੋਵੇਂ ਬਣਦੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ।

ਮੋਮੋਜ਼

ਮੋਮੋਜ਼ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਾਸਟ ਫੂਡਜ਼ 'ਚੋਂ ਇੱਕ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ। ਦਫਤਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾਂ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਆਊਟਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਲਗਭਗ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਬਣ ਗਿਆ ਸਭ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ

ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮੋਮੋਜ਼ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਲੋਕਾਂ 'ਚ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲੋਕਪ੍ਰਿਅਤਾ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਬੱਚਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਤਕ, ਮੋਮੋਜ਼ ਇਨ੍ਹੀਂ ਦਿਨੀਂ ਸਭ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣ ਗਏ ਹਨ।

ਨੁਕਸਾਨ

ਸਿਰਫ ਮੋਮੋ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਲਾਲ ਚਟਨੀ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਮੋਟਾਪੇ ਦੀ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ ਸਮੱਸਿਆ

ਮੋਮੋਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਮੈਦੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਆਟੇ 'ਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਸਟਾਰਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਮੋਟਾਪੇ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੀ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮੋਮੋਜ਼ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਲਈ ਹੈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ

ਮੋਮੋਜ਼, ਜੋ ਕਿ ਖਾਣ 'ਚ ਸੁਆਦੀ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ 'ਚ ਐਜ਼ੋਡੀਕਾਰਬੋਨਾ ਮਾਈਡ ਤੇ ਬੈਂਜੋਇਲ ਪਰਆਕਸਾਈਡ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹਨ।

ਨੁਕਸਦਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ

ਮੋਮੋਜ਼ ਦੇ ਅੰਦਰ ਭਰਨ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਆਦਿ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਇਹ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਵੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਿਖੀ ਚਟਨੀ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ ਮੁਸੀਬਤ

ਤਿਖੀ ਚਟਨੀ ਨੂੰ ਵੀ ਅਕਸਰ ਮੋਮੋਜ਼ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਲੋਕ ਮੋਮੋਜ਼ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਿਸੇ ਜ਼ਹਿਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ

ਮੋਮੋਜ਼ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਲੋਕਾਂ 'ਚ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਦੇ ਵੀ ਨਾ ਵਰਤੋਂ ਇਹ ਤੇਲ, ਹੋ ਸਕਦੈ ਕੈਂਸਰ