ਲੰਬੀ ਘੀਆ ਜਾਂ ਗੋਲ: ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਹੈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ

ਲੌਕੀ ਇੱਕ ਹਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚਿਹਰੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ, ਇਸ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹਨ। ਲੋਕ ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੌਕੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਗੋਲ ਲੌਕੀ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਲੌਕੀ।

ਕਿਹੜਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ

ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਦੋਵੇਂ ਲੌਕੀ ਲਗਪਗ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਪਾਣੀ, ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਵੀ ਲੌਕੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਲਾਭ ਮਿਲੇਗਾ। ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵੱਖਰੀ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੇ ਫਾਇਦੇ ਵੱਖਰੇ ਹੋਣਗੇ।

ਲੌਕੀ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਿਉਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦੈ

ਲੌਕੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਹਲਕੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚਣ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਕਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 90 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਰਾਹਤ

ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਸਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਂਦੈ

ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੀ ਕੰਪਲੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬੀਪੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਲੌਕੀ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦਾ। ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਜੂਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਚਾਹੇ ਇਹ ਗੋਲ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਲੰਬਾ, ਲੌਕੀ ਹਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫਰਕ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਹੈ।