ਜਾਣੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਦਾਲ ਖਾਣ ਦੇ ਕੀ ਹਨ ਫਾਇਦੇ
By Neha diwan
2024-09-18, 15:46 IST
punjabijagran.com
ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਦਾਲ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤੇ ਖਾਣ 'ਚ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ 'ਚ ਸੋਡੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਈਬਰ, ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਭਾਰ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ
ਡਾਈਟ 'ਚ ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਦਾਲ ਜ਼ਰੂਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇਸ ਦਾਲ 'ਚ ਫਾਈਬਰ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਪੇਟ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਭਰਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਹੱਡੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ
ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਦਾਲ 'ਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਕੰਟਰੋਲ
ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਦਾਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਕੰਟਰੋਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਙ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ
ਇਮਿਊਨਟੀ ਬੂਸਟ
ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਦਾਲ 'ਚ ਮੌਜੂਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੌਸਮੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤੇ ਸਰੀਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ
ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਦਾਲ 'ਚ ਫਾਈਬਰ ਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਿਲ ਦੀਆ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤੇ ਸਰੀਰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੂਰ
ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਦਾਲ 'ਚ ਜ਼ਿੰਕ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫੋਲੇਟ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇਹ ਪੀਓ ਇਹ ਡ੍ਰਿੰਕ, ਸਰੀਰ 'ਚ ਬਣੀ ਰਹੇਗੀ ਗਰਮੀ
Read More