ਸਿਰਫ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਹੀ ਮਿਲਦੈ ਇਹ ਅਦਭੁਤ ਤੇ ਦੁਰਲੱਭ ਫਲ
By Neha diwan
2024-06-06, 11:16 IST
punjabijagran.com
ਚੈਰੀ
ਅਸੀਂ ਜਿਸ ਫਲ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਉਸਨੂੰ ਚੈਰੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚੈਰੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਫਲ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਹਾੜਾਂ ਵਿੱਚ ਯਾਨੀ ਹਿਮਾਚਲ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਉੱਤਰਾਖੰਡ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਚੈਰੀ ਫਲ
ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫਲ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਕਾਫੀ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ।
ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਇਹ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਲ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੈ, ਚੈਰੀ ਫਲ ਨੂੰ ਔਸ਼ਧੀ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਇਸ ਫਲ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਕਰੇ ਤਾਂ ਉਸਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕਦੋਂ ਮਿਲਦੈ ਇਹ ਫਲ
ਚੈਰੀ ਫਲ ਨੂੰ ਖਾਸ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਫਲ ਹਰ ਸਾਲ ਮਈ ਦੇ ਅੰਤ ਅਤੇ ਜੂਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਚੈਰੀ ਫਲ ਦੀ ਕੀਮਤ
ਇਹ ਚੈਰੀ ਫਲ ਸਿਰਫ ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਹੀ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫਲ ਦੇਸ਼ 'ਚ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕਾਫੀ ਮਹਿੰਗੀ ਹੈ। ਚੈਰੀ ਫਲ ਅਨਾਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਤੋਂ ਵੀ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕਿੰਨੇ ਰੁਪਏ ਦਾ ਮਿਲਦੈ
ਚੈਰੀ ਦਾ ਫਲ ਖੁਲ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਵਿਕਦਾ, ਇਹ ਪੂਰੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 400-500 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕਿੰਨੀਆਂ ਹਨ ਕਿਸਮਾਂ
ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਟਾਰਟ ਚੈਰੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੂਜੀ ਮਿੱਠੀ ਚੈਰੀ। ਟਾਰਟ ਚੈਰੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਖੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਕਿਹੜਾ ਫਲ ਖਾਣ ਤੋਂ ਕਰੋ ਪਰਹੇਜ਼
Read More