Mango Pudding: ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਓ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇਹ ਡਿਸ਼

By Neha diwan2024-04-11, 11:44 ISTpunjabijagran.com

ਅੰਬ

ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਅੰਬ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾਧਾ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਫਲ ਹੈ। ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਅੰਬ ਕਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਅੰਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਸਮੱਗਰੀ:

1 1/2 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ,2 ਦਰਮਿਆਨੇ ਪੱਕੇ ਅੰਬ ,3 ਚਮਚੇ ਸ਼ਹਿਦ ,4 ਚਮਚ ਚਿਆ ਬੀਜ ,1/4 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ, 2 ਚਮਚ ਪੀਸਿਆ ਬਦਾਮ

ਤਰੀਕਾ

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਬਾਂ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਛਿੱਲ ਲਓ। ਫਿਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਚ ਕੱਟ ਕੇ ਨਰਮ ਪਿਊਰੀ ਬਣਾ ਲਓ।

ਸਟੈਪ 2

ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਲਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਆ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਛਾਲ ਕੇ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿਓ ਦਿਓ।

ਸਟੈਪ 3

ਸਵੇਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਅੰਬ ਦੀ ਪਿਊਰੀ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਠੰਢੇ ਨਾਰੀਅਲ ਚਿਆ ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਪਾ ਕੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।

ਸਟੈਪ 4

ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।

Happy Birthday Deepika Padukone : ਹਰ ਮਹੀਨੇ ਕਮਾਉਂਦੀ ਹੈ ਇੰਨੇ ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ