ਆਂਡੇ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਲੋਕ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੀ ਉਬਾਲਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਪਤਾ ਹੈ

By Neha diwan2024-11-28, 15:01 ISTpunjabijagran.com

ਆਂਡੇ ਉਬਾਲਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ

ਅਸੀਂ ਸਭ ਨੇ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਕਿ ਆਂਡੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ! ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਆਂਡੇ ਉਬਾਲਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ?

ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ

ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਇਸਦੇ ਪੱਕਣ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਂਡੇ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣਾ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਟਿਪਸ

ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਆਂਡੇ ਦਾ ਅੰਦਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਹਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ 'ਚ ਪਾ ਦਿਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ

ਆਂਡਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜੋ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਮੁਰੰਮਤ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਲਿਊਟੀਨ ਅਤੇ ਜ਼ੈਕਸੈਂਥਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੇ ਖਾਂਸੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ

ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਜ਼ਿੰਕ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਖਾਂਸੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।

ਰੋਜ਼ਾਨਾ 2 ਖਜੂਰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ 'ਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਇਹ ਬਦਲਾਅ