ਮੀਂਹ ਪੈਣ ਨਾਲ ਹੀ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਮੰਗ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ?

By Neha diwan2023-06-22, 15:43 ISTpunjabijagran.com

ਬਾਰਿਸ਼

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਾਰਿਸ਼ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਨੇ ਆਪਣਾ ਰੁਖ ਬਦਲ ਲਿਆ ਹੈ। ਬਰਸਾਤ ਦਾ ਇਹ ਮੌਸਮ ਹਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਖਾਸ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੌਣ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਕਿ ਤੇਜ਼ ਧੁੱਪ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੌਸਮ ਠੰਢਾ ਹੋਵੇ।

ਹਲਕੀ ਬਾਰਿਸ਼

ਫਿਲਹਾਲ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ 'ਚ ਹਲਕੀ ਬਾਰਿਸ਼ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ ਹੈ । ਕੜਕਦੀ ਧੁੱਪ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਅੰਬ, ਤਰਬੂਜ, ਗੰਨੇ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦਾ ਖੂਬ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ

ਚਾਹ ਪਕੌੜੇ

ਕੜਾਕੇ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਮੀਂਹ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਬਾਰਿਸ਼ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਭ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਅਦਰਕ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਅਤੇ ਪਕੌੜਿਆਂ ਦੀ ਮੰਗ ਹੈ

ਮੱਕੀ

ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਲਿਆਂ 'ਚ ਭੁੰਨਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਕੂਕਰ 'ਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਸਮੋਸਾ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਪਕੌੜਾ

ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਮੋਸੇ ਤੇ ਚਾਹ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਵਿੱਚ ਸਮੋਸੇ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਕਟਲੇਟ

ਕਟਲੇਟ ਇੱਕ ਆਮ ਪਕਵਾਨ ਹਨ ਜੋ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਲੋਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਬਾਜ਼ਾਰ ਜਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਹੀ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।

ਗਰਮ ਸੂਪ

ਲੋਕ ਇਸ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਹਲਕੀ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਸੂਪ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਹ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ 'ਚ ਪੀਣਾ ਵਧੀਆ ਡ੍ਰਿੰਕ ਹੈ।

ਹਰੀ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ ਕਰਿਸਪੀ ਸੂਜੀ ਕਬਾਬ, ਜਾਣੋ ਆਸਾਨ ਰੈਸਿਪੀ