ਦਰਅਸਲ, ਕਈ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਨਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਟੇਪਵਰਮ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਘਾਤਕ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੀੜਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ।
ਟੇਪਵਰਮ ਇੱਕ ਸਮਤਲ, ਪਰਜੀਵੀ ਕੀੜਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਸੰਕਰਮਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਗੋਭੀ ਬਾਰੇ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿਚ ਟੇਪ ਕੀੜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਘੱਟ ਪਕਾਈ ਹੋਈ ਜਾਂ ਕੱਚੀ ਗੋਭੀ ਖਾਧੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਕੀੜਾ ਖਾ ਲਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਆ ਕੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਚੀ ਗੋਭੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਗੋਭੀ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਸਟੀਸਰਕਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਦਿਮਾਗੀ ਰੋਗ ਨੂੰ ਸਿਸਟੀਸਰਕੋਸਿਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਜੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਵੇ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਮਕ ਆਧਾਰਿਤ ਚੀਜ਼ ਭਾਵ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮੇਂਗਨੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।