ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਖਾਓ ਪੋਹਾ, ਮਿਲਣਗੇ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਾਇਦੇ

By Neha diwan2024-02-25, 12:40 ISTpunjabijagran.com

ਪੋਹਾ

ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਪੋਹਾ ਖਾਣਾ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿੱਕਸਟਾਰਟ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ

ਪੋਹਾ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗੀ

ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਪੋਹਾ ਖਾਣ ਦਾ ਇੱਕ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਆਇਰਨ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਤੁਸੀਂ ਨਾਸ਼ਤੇ 'ਚ ਪੋਹਾ ਖਾ ਕੇ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੋ ਲੋਕ ਅਨੀਮੀਆ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਪੋਹਾ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਆਪਸ਼ਨ ਹੈ।

ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ 'ਚ ਆਸਾਨ

ਪੋਹਾ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹਲਕਾ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਵੇਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।

ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੈ

ਪੋਹਾ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਦੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਸਿੱਧਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੋਹਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਸਵੇਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ 'ਚ ਤੁਰੰਤ ਬਣਾਓ ਰਵਾ ਉਪਮਾ, 5 ਮਿੰਟਾਂ 'ਚ ਕਰੋ ਤਿਆਰ