ਕੀ ਆਂਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ?

By Neha diwan2024-05-06, 13:28 ISTpunjabijagran.com

ਆਂਡਾ

ਸਾਡੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਆਂਡੇ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਦਰਅਸਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਹਨ।

ਕੀ ਆਂਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ

ਸਿਹਤ ਮਾਹਰ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਮਿੱਥ ਹੈ। ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਆਂਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ2 ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਆਂਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ

ਪਰ ਆਂਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।

ਆਂਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ 3 ਵਰਗੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ

ਇਹ ਸਾਡੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਆਂਡੇ ਦੇ ਸਫੈਦ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲੋਂ ਆਂਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਜਾਣੋ ਕਿਸ ਕਾਰਨ ਲੋਕ ਛੋਟੀ ਉਮਰ 'ਚ ਵੀ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ ਹਾਰਟ ਅਟੈਕ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ