ਠੰਢ ਆਉਂਦੇ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੈ ਜੋੜਾਂ 'ਚ ਦਰਦ ਤੇ ਸੋਜ ਤਾਂ ਪੀਓ ਇਹ ਸੂਪ

ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ

ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕਈ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਆਮਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਅਤੇ ਸੋਜ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀ ਹੈ।

ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਕਾਰਨ ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਰਨਾ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਦਰਦ ਨਿਵਾਰਕ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈਣਾ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ

ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਸੋਜ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਅਤੇ ਸੋਜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਸਮੱਗਰੀ

ਕੱਦੂ 70 ਗ੍ਰਾਮ, ਗਾਜਰ 70 ਗ੍ਰਾਮ ,ਘਿਓ 1 ਚਮਚ ,ਜਾਇਫਲ ਚੌਥਾਈ ਚਮਚਾ ,ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਚੌਥਾਈ ਚਮਚਾ ,ਰਾਕ ਲੂਣ ਚੌਥਾਈ ਚਮਚਾ ,ਅਦਰਕ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ,ਕੱਚੀ ਹਲਦੀ - ਅੱਧਾ ਚਮਚ।

ਵਿਧੀ

ਕੱਦੂ ਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ 3-4 ਸੀਟੀਆਂ ਲਗਾਓ। ਤੇ ਪੇਸਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘਿਓ ਪਾਓ। ਹਲਦੀ ਤੇ ਅਦਰਕ ਪਾਓ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪਿਊਰੀ ਮਿਲਾਓ। ਇਸ 'ਚ ਨਮਕ, ਜਾਫਲ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਓ।

ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੂਪ ਸੋਜ ਅਤੇ ਵਾਤ ਦੋਸ਼ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕੱਦੂ ਵਿੱਚ ਬੀਟਾ-ਕੇਟਿਨਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਸੋਜ ਘਟਾਉਣ 'ਚ ਮਦਦਗਾਰ

ਗਾਜਰ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਸੋਜ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸੰਯੁਕਤ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਹਲਦੀ ਵਿੱਚ ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ। ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਪਾਈਪਰੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।