ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈ ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਤਾਂ ਨਾ ਖਾਓ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ
By Neha diwan
2025-07-30, 12:38 IST
punjabijagran.com
ਅੱਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਇੱਕ ਆਮ ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣ ਗਈ ਹੈ। ਇਹ ਪੱਥਰੀ ਪਿੱਤੇ ਵਿੱਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਬਿਲੀਰੂਬਿਨ ਦੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਦਰਦ, ਬਦਹਜ਼ਮੀ, ਮਤਲੀ, ਸੋਜ ਅਤੇ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਸਰਜਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦਾ ਕੰਮ ਪਿੱਤ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਚਨ ਲਈ ਛੋਟੀ ਅੰਤੜੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡਣਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਖੁਦ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਤਾਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਜੇਕਰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਖੁਰਾਕ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਨਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਪੱਥਰੀ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਗਿਣਤੀ ਦੋਵੇਂ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਡਾਕਟਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਟਮਾਟਰ ਨਾ ਖਾਓ
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਮੱਸਿਆ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਬੀਜ ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਰਦ ਜਾਂ ਸੋਜ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੌਫੀ
ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਵਰਗੇ ਕੈਫੀਨ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪਿੱਤੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਿੱਤ ਛੱਡਣ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਜਾਂ ਕੜਵੱਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ
ਪਾਲਕ ਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਲੇਟ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਮੋਟੀਆਂ ਦਾਲਾਂ
ਰਾਜਮਾ, ਛੋਲੇ, ਉੜਦ ਦੀ ਦਾਲ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਭਾਰੀ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਥੈਲੀ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਦਬਾਅ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਥਰੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ
ਤਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਸਮੋਸੇ, ਪਕੌੜੇ, ਮੱਖਣ-ਕਰੀਮ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਰਗੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦਰਦ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਪੱਥਰੀ ਦਾ ਆਕਾਰ ਜਾਂ ਗਿਣਤੀ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਦਰਦ ਅਤੇ ਸੋਜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਲਾਲ ਮਾਸ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
ਲਾਲ ਮਾਸ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਵਿੱਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਾਸ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਕਣ ਪਿੱਤੇ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ 'ਚ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾਓ ਹੋ ਭੁੱਜੀ ਛੱਲੀ
Read More