ਸਾਵਣ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹ ਲੋਕ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਘਰ ਦੇ ਲੋਕ ਵਰਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ। ਪਰ ਸਮੱਸਿਆ ਉਦੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਸਾਵਣ ਵਿੱਚ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਨਹੀਂ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤਣਾਅ ਲੈਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਊਰਜਾ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰਿਕਵਰੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਾਵਣ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਦਾਲ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਓ। ਇੱਕ ਕੱਪ ਪੱਕੀ ਹੋਈ ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਦਾਲ ਵਿੱਚ ਲਗਪਗ 14 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਤਵਿਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।
ਰਾਜਮਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਕੱਪ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਰਾਜਮਾ ਲਗਪਗ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭੁੱਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਦੋ ਚਮਚ ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਪਗ 6.5 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੇ ਓਮੇਗਾ 3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਮੁਲਾਇਮ ਦੀਆ ਪਰਾਂਠੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਦੋ ਚਮਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲਗਪਗ 6.6 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਛੋਟੇ ਬੀਜ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਵੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।