ਇਹ ਹੈ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਬਦਬੂਦਾਰ ਫਲ, ਕੀਮਤ ਸੁਣ ਕੇ ਹੋ ਜਾਓਗੇ ਹੈਰਾਨ

By Neha diwan2023-05-29, 11:50 ISTpunjabijagran.com

ਰੁੱਖ ਅਤੇ ਪੌਦੇ

ਵਾਤਾਵਰਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰੁੱਖ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਸਾਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਅਜਿਹਾ ਫਲ

ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਦੁਨੀਆ 'ਚ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਫਲ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੀ ਮਹਿਕ ਲਈ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਆਪਣੀ ਬਦਬੂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਓ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ

ਫਲ ਦਾ ਨਾਮ ਕੀ ਹੈ?

ਡੁਰੀਅਨ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਬਦਬੂਦਾਰ ਫਲ ਹੈ। ਆਕਾਰ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ, ਇਹ ਫਲ ਜੈਕਫਰੂਟ ਵਰਗਾ ਹੈ। ਇਹ ਫਲ ਦੱਖਣ ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ ਅਤੇ ਥਾਂ-ਥਾਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।

ਕੰਢੇ

ਇਸ ਫਲ ਦਾ ਅੰਦਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਫਲ ਵਿੱਚ ਕੰਢੇ ਵੀ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਜੇਕਰ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਚੁਭ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਉਹ ਜ਼ਖਮੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਬਦਬੂ

ਇਸ ਫਲ ਦੀ ਬਦਬੂ ਗੰਦੀ ਜੁਰਾਬਾਂ ਵਰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ।

ਇਹ ਫਲ ਬਦਬੂਦਾਰ ਕਿਉਂ ਹੈ?

ਅਰਥਸਕੀ ਦੀ ਖੋਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 44 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ ਜੋ ਡੁਰੀਅਨ ਵਿੱਚ ਬਦਬੂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 3 ਅਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ ਜੋ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਕਿਸੇ ਕੁਦਰਤੀ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ।

ਡੁਰੀਅਨ ਦੀ ਗੰਧ

ਡੁਰੀਅਨ ਦੀ ਗੰਧ ਇੰਨੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਮਾੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਚ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫਲ ਆਪਣੇ ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਦਵਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਵਰਤੋਂ

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਦਵਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਬੀ6, ਵਿਟਾਮਿਨ-ਸੀ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਏ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਫਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕਿੰਨੀ ਹੈ?

ਸਾਲ 2019 ਵਿੱਚ, ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਦੋ ਡੁਰੀਅਨ ਫਲ ਵੇਚੇ ਗਏ ਸਨ ਅਤੇ ਉਸ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਡੁਰੀਅਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ 70 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਸੀ। ਇਸ ਫਲ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਲੱਗੇ ਕੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਜੇ ਪੌਦਿਆਂ 'ਚ ਨਹੀਂ ਖਿੜ ਰਹੇ ਫੁੱਲ ਤਾਂ ਵਰਤੋਂ ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ