ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਾਣੋ ਕੀਮਤ ਤੇ ਖਾਸੀਅਤ

By Neha diwan2024-01-18, 15:31 ISTpunjabijagran.com

ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਸਮਾਂ ਬੀਤ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਮਹਿੰਗਾਈ ਵੀ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਦੁਨੀਆ ਭਰ 'ਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

Italian White Truffles

ਇਹ ਟਰਫਲ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਉੱਗਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਅਤੇ ਪਛਾਣਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਟਰਫਲ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਇਹ ਆਮ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਵਿਕਦੇ।

Italian White Truffles ਦੀ ਕੀਮਤ

Italian White Truffles ਸਖ਼ਤ ਲੱਕੜ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਕ, ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਉੱਗਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਲੱਖਣ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹਨ। ਸਾਲ 2022 ਵਿੱਚ 900 ਗ੍ਰਾਮ ਟਰਫਲ 15 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਵਿਕੇ।

Yartsa Gunub

ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਕੀਮਤ 2.5 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਹੈ। ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਯੂਰਪੀਅਨ ਵ੍ਹਾਈਟ ਟਰਫਲ, ਮੋਰੇਲ ਅਤੇ ਚੈਨਟੇਰੇਲ ਵਰਗੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ।

Pink Lettuce

Pink Lettuce ਦਾ ਸਵਾਦ ਖਾਣ ਵਿਚ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹਰ ਥਾਂ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ $10 ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਂਡ ਹੈ।

Mange tout matar

ਇਹ ਮਟਰ ਪੱਛਮੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਜਾਂ 1000 ਗ੍ਰਾਮ ਮਟਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ £20.00 ਹੈ।

taiwanese mushroom

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਤਾਈਵਾਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 80,000 ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਖਰਚ ਕਰਨੇ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਇਨ੍ਹਾਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਕਦੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਨਹੀਂ ਰੂਮ ਹੀਟਰ