3 ਭਾਰਤੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਟਾਪ 10 ਲਿਸਟ 'ਚ ਹੋਈਆਂ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਜਾਣੋ ਕੀ ਹੈ ਖਾਸੀਅਤ


By Neha diwan15, Jun 2023 11:25 AMpunjabijagran.com

ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ

ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਕੁਝ ਹੋਰ ਹੈ। ਸੁਆਦ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਜ਼ੁਬਾਨ 'ਤੇ ਹੈ। ਸਾਰੇ ਰਾਜਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਹਨ, ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਗਲੋਬਲ ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦੈ।

ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੈਲਾਨੀ

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੈਲਾਨੀ ਅਤੇ ਰਾਜਨੇਤਾ ਵੀ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਪਸੰਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਜਾਪਾਨੀ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕੀ ਰਾਜਦੂਤਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵੀਡੀਓ ਵੀ ਵਾਇਰਲ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ।

ਸ਼ਾਹੀ ਪਨੀਰ

ਹਰ ਖਾਸ ਮੌਕੇ ਦੀ ਸ਼ਾਨ ਅਤੇ ਥਾਲੀ ਦੀ ਜਾਨ, ਸ਼ਾਹੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਟੇਸਟ ਐਟਲਸ ਨੇ ਇਸ ਕਰੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਰੈਂਕਿੰਗ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਚੋਟੀ ਦੇ 4 ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਹੈ।

ਸ਼ਾਹੀ ਪਨੀਰ ਹੈ ਮਸ਼ਹੂਰ

ਇਹ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਮਾਗਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਵਿਆਹ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਪਾਰਟੀ।

ਮਲਾਈ ਕੋਫਤਾ

ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ ਜਿਸਦਾ ਨਾਮ ਸੁਣਦੇ ਹੀ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸਵਾਦ ਐਟਲਸ ਦੁਆਰਾ ਟਾਪ ਟੇਨ ਕਰੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ 5ਵੇਂ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਕੋਫਤੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਮੱਖਣ ਚਿਕਨ

ਬਟਰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਭਾਰਤੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਵਿਦੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪੰਜਾਬ ਦੀ ਰਸੋਈ 'ਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ।

ਮੱਖਣ ਚਿਕਨ ਕਿੰਨੇ ਨੰਬਰ 'ਤੇ

ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਟੇਸਟ ਐਟਲਸ ਦੁਆਰਾ ਸਿਖਰਲੇ ਦਸਾਂ ਵਿੱਚ 6ਵਾਂ ਸਥਾਨ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸਮਾਗਮਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।

ਟੈਸਟ ਐਟਲਸ

ਇੱਥੇ ਟੈਸਟ ਐਟਲਸ ਦੁਆਰਾ ਦਰਜਾਬੰਦੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਕਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

Face Steaming: ਕੀ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਭਾਫ਼ ਲੈਣਾ ਹੈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ? ਜਾਣੋ ਵਿਗਿਆਨਕ ਕਾਰਨ