ਫਲਾਂ ਦਾ ਰਾਜਾ, ਅੰਬ, ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੀਲਾ ਰਸੀਲਾ ਅੰਬ ਮਿਠਾਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਇਸਨੂੰ ਸਾਦਾ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ ਜਾਂ ਜੂਸ ਬਣਾ ਕੇ ਪੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ, ਕੀ ਮਾਨਸੂਨ ਵਿੱਚ ਅੰਬ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਵਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮੌਨਸੂਨ ਵਿੱਚ ਅੰਬ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ। ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਬ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ, ਮੌਨਸੂਨ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਮੀਂਹ ਦਾ ਪਾਣੀ ਅੰਬ ਦੇ ਛਿਲਕੇ 'ਤੇ ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਕੁਝ ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਾਲੇ ਰੋਗਾਣੂ ਅੰਬ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਸੰਕਰਮਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਦੂਜਾ, ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਅੰਬ ਦੇ ਗੁੱਦੇ ਵਿੱਚ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੰਡ ਭਾਵ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਡਾਕਟਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅੰਬ ਬਾਹਰੋਂ ਚੰਗਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਗੁੱਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਖਾਣ 'ਤੇ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਤੀਜਾ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚੇ ਅੰਬ ਦੇ ਰਸ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਦਲਦੇ ਮੌਸਮ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਫੰਗਲ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਲਾਗ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅੰਬ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਕੇ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਅੰਬ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਅੰਬ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦਰਦ, ਦਸਤ ਜਾਂ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅੰਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅੰਬ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਬ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਖਾਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਇਸ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾ ਖਾਧੀਆਂ ਜਾਣ ਤਾਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।
ਇਸ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।